鯽魚湯對女性有什么好處喝鯽魚湯好嗎 _生活百科

鯽魚湯味道鮮美、營養豐富，估計不喜歡喝的人很少。

民間有語；夏鯉冬鯽。意思是夏天適合吃鯉魚而冬天適合吃鯽魚，因為鯽魚性火，在寒冷的冬天喝上一碗暖暖的鯽魚湯可以驅寒補陽。
民間還有句話叫；冬吃蘿卜夏吃姜。因為冬天吃多了熱性食物容易導致上火便秘，而蘿卜可以潤腸清熱。
性熱的鯽魚配合清熱的蘿卜，就是食物的最佳組合之一。

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下面我給大家推薦一道【蘿卜絲鯽魚湯】準備材料：

選擇重量在三兩以上的鯽魚
白蘿卜半個，不要選空心的
姜片、蔥段
調料只需鹽、味精、少量料酒

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【鯽魚湯對女性有什么好處喝鯽魚湯好嗎】【開始制作】

鯽魚去掉鱗腮，再用剪刀剪開肚皮，去掉內臟，一定要記得把里面的黑膜刮干凈，腥味大部分來自黑膜。
白蘿卜去皮切絲，注意不能切太細
鯽魚放鹽和料酒腌制一下
滑鍋后放油煎魚，油溫六成熱放入鯽魚煎至金黃色，再翻另外一面煎黃。

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放入清水，淹過鯽魚表面。再放姜片，大火燒開，水開之后打掉浮沫。
然后調至中火，下鹽和味精，蔥段、蘿卜絲。蓋上鍋蓋煮十分鐘
出鍋前挑出蔥段

既營養又美味的蘿卜絲鯽魚湯制作完
==》題外擴展
常吃鯽魚不僅能健身益氣，還可以降血壓和血脂，有三高的人非常適合。
產婦常喝鯽魚湯不但能補充營養恢復身體，還可以通乳催乳
我是高能永不言棄，以上就是我對這個問題的解答，希望能對您有所幫助。歡迎大家評論關注
你知道鯽魚湯怎么做才好喝嗎？今天我要給大家推薦一道我常吃的“豆腐鯽魚湯”，營養又美味。鯽魚藥用價值極高，其性味甘、平、溫，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。

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先把鯽魚洗凈放碗里，用鹽腌制20分鐘去腥味，再沖洗干凈，裂干水分。

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鍋里放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色加入大蔥片、姜片、藥酒，加熱水大火燒開后繼續煮5、6分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。

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最后加入豆腐煮熟后，出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可，一道鮮美的豆腐鯽魚湯就做好了。

鯽魚湯對女性有什么好處 喝鯽魚湯好嗎

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