枸杞子是一味藥食兩用的藥材 , 味甘 , 性平,入肝、腎經 , 具有養陰補血、益精明目、壯筋骨的功效,可用于治療肝腎虛損精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、遺精等疾病,也可以用于精血不能上濟所導致的眼部和視力減退,也常用于消渴癥 。

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枸杞子怎樣服用最好呢?藥用枸杞子的用量一般是6-12克,如果從保健的角度出發,可以參考這個用量適當增減,健康的成年人1天吃20克左右的枸杞子比較合適 。如果想要達到更好的治療效果也可以吃到30克 。
從保健的角度出發,一般人可能會用泡水或者煲湯的方式服用枸杞子,不過這種方式藥效并不能發揮出來,會有相當多的營養成分被浪費掉 。
枸杞子最好的辦法還是直接嚼著吃,這樣的話,枸杞子當中的營養成分能被充分吸收 。如果嚼服 , 枸杞子在用量上還需要更小一些,避免滋補過度 。
服用枸杞子時要注意,枸杞特別適合體質虛弱、抵抗力差的人群服用,如果有炎癥、發燒、腹瀉等情況,盡量不要食用,因為枸杞子的溫補作用比較強 。
最后,枸杞子如何挑選呢?選購枸杞子時,千萬不要貪“色” 。經過染色的枸杞子摸起來會有一種黏膩感,用手指使勁揉搓一下,揉搓后從枸杞子的果臍處(果實與果柄的分離處)來看,正常枸杞子果臍呈白色,熏過硫磺的枸杞果臍是黃色,而經過染色的枸杞子果臍呈紅色 。
或者抓一把枸杞子 , 用手捂一會,放至鼻前聞,應該沒有辛辣刺鼻味道 。如果氣味較刺鼻,有可能是用硫磺熏過 。也可以取一粒枸杞嘗一下 , 如果味道甘甜,沒有發苦,就是較好的枸杞子 。
【枸杞泡水真能補腎嗎 枸杞補身體嗎】需要用枸杞的情況下,吃枸杞才補身 。
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