不會 。
維生素B12,是一種水溶性維生素 , 并且相對其他水溶性維生素來說,毒性更低,目前幾乎未出現明顯不良癥狀的報告 , 更不要說會引起低血糖了 。

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低血糖,往往是高血糖引起的 。
原因在于,當你吃高糖食品,或者精制碳水化合物時,和天然食物相比,血糖升高速度過快,胰腺做出響應,分泌了過量的胰島素 。由于胰島素是延遲作用,也就是說,血糖恢復正常之后,胰島素還會繼續將血糖帶離血液,從而出現血糖偏低的情況 。
但一般情況下 , 身體出傳遞出“饑餓”的信號,引導你進食,以恢復血糖水平 。如果你還是進食高糖食品,雖然瞬間精神飽滿,活力十足 , 但胰島素同樣還是會過量分泌,很快又會出現饑餓感等情況 。

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長期進食高糖食物,或者高淀粉+高升糖的精制谷物,容易形成胰島素抵抗,胰腺為了將血糖控制在合理的范圍之內,不得不加大分泌胰島素,結果就是容易出現低血糖的癥狀 。
因此,低血糖是和高血糖和高胰島素血癥息息相關,和是否服用維生素B12,沒多大關系 。
關注原食點,了解更多血糖小知識 。
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【糖尿病人吃葉酸和維生素B12 吃維生素b12會使血糖升高嗎】沒吃過不太清楚,少量嘿嘿
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