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庖丁解牛體現了莊子什么思想 庖丁解牛思想

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庖丁解牛體現了莊子什么思想 庖丁解牛思想

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“庖丁解牛”，是《莊子.內篇》第三篇《養生主》中講的一個故事，或者說“寓言” 。
“什么是“庖丁解牛”的思維”，換句話說，“庖丁解牛”講了什么道理 ， 給后人什么啟發？
如果用一句話概括，就是“不忘初心，方得始終” 。
這是不是離的太遠了？
一點都不 。
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莊子是那個時代的世界級大哲學家 ， 他的見識、視角、境界、高度 ， 遠遠為其前后的許多諸子所不及 。
《莊子》之特點，是恣肆汪洋，變化莫測，文辭驚艷 ， 意境深遠 。講庖丁解牛亦如此 。至少 ， 讓你根本察覺不到其與前文的任何聯系 。
其曰：“庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚 ， 足之所履 ， 膝之所踦，砉（hua）然向然 ， 奏刀騞（huo）然 ， 莫不中音，合于桑林之舞，乃中經首之會 。”
庖丁，是文惠君“廚師長”一類的職官 。文惠君，即梁惠王 。庖丁為其殺牛 。
只見，庖丁一把挽緊牛鼻之繩，用肩一頂，牛就跪在了地上，他跨腳騎于牛背 ， 以膝抵住牛頸要害，“砉然向然，奏刀騞然，莫不中音”，麻利拔刀，瀟灑一劃，牛便如一灘泥一樣轟然倒下 。庖丁的動作 ， 像《桑林舞》一般優美 ， 如《經首曲》那樣高雅 。
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可能古人中沒人能再寫出這么漂亮的文字了 。
這是描述庖丁如藝術大師一般的殺牛“技巧” 。
以致 “文惠君曰：‘譆！善哉，技蓋至此乎！’”
在一旁觀看的梁惠王喝一聲彩，感嘆道，太妙了，你的技藝怎么能達到這種高境界呀！
“庖丁釋刀對曰：‘臣之所好者，道也，進乎技矣 。’”
庖丁把刀一放，說，臣下真正愛好鉆研的 ， 是“道”，把“道理”用在了殺牛技藝上而已 。
這段話很關鍵 。
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庖丁說，剛開始殺牛的時候，他滿眼看到的都是整個的牛 。三年之后，眼睛里看到的就不是全牛了 。而現在，臣下完全不用去看就已經“心領神會”，了然于胸，臣的所有肢體均按照心中之道揮灑自如地行動 。
庖丁接著又說：“依乎天理，批大郤（xi），導大窾（kuan），因其固然 。技經肯綮（qi）之為嘗，而況大軱（gu）乎！”
他說，臣下現在解牛，是按照牛自身的天然“紋理”，劈開筋肉縫隙 ， 導引骨骼空當 ， 一切順其自然 。所有筋絡連接之處都不硬碰 ， 更何況受阻于大的骨頭呢！
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庖丁又說 ， 好的廚師一年換一把刀，因為他們用刀割筋肉；普通廚師一月換一把刀，源于他們用刀砍骨頭 。臣的刀用到現在十九年了，宰過幾千頭牛，可刀口仍然像剛剛磨過的一樣 。牛的筋肉骨骼間有縫隙，足夠鋒利的刀刃在期間游動有余 。盡管如此，臣在筋骨盤結之處，依然小心翼翼，神情專注，動作穩緩，這樣，刀子微微一動，牛就嘩啦啦解體像泥土潰散落在地上了 。然后我就能提刀而立，環顧四周 ， 悠然自得 ， 心滿意足 ， 把刀子擦干凈收藏起來了 。
梁惠王聽了之后 ， 再次感嘆說，太好啦！這番話讓我懂得了養生的道理 。