中秋節必吃的10種食物 中秋節吃什么

馬上就到中秋佳節了,吃什么?我的家鄉是連州,我們家對于中秋這天是非常重視的,從午餐開始就非常緊張,準備晚上的菜還有賞月的東西,具體跟大家一一分享 。


豐盛的晚餐

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中秋是一年除了過年最重要的一個節日 , 家人都會回家一起團聚 , 所以晚飯就需要精心準備 , 一般在過節的連州飯餐上一定少不了雞,魚,肉等 。連州位于粵北地區走地雞是非常出名的,而最能體現走地雞的特色就是白切雞,一般重要的節日家里都會拜神,拜神少不了雞,也少不了做白切雞,白切雞是形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美 , 十分可口 。
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另外還少不了魚,蒸魚,甜酸魚,根據自己的愛好做,我家比較喜歡做甜酸魚,孩子們也非常喜歡吃,酸酸甜甜的還酥脆,味蕾大開 。
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【中秋節必吃的10種食物 中秋節吃什么】還有一個也是在中秋節愛吃的,那就是芋頭扣肉,正所謂無扣肉則不成宴,連州出名的星子扣肉是道工序復雜但是味道一絕的一道菜,像中秋這樣的大節更是會做,更何況連州也有中秋吃芋頭的習俗,所以中秋佳節這三道菜是我家必吃的美味佳肴 。


賞月佳肴
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在中秋節這天,家人也習慣在吃完晚上后一起賞月,而賞月當然也少不了美食 。這些美食有月餅,水果有沙田柚,青皮桔子,提子等,另外還有炒水螺 。孩子們玩著紙燈籠,大家一起聊著天吃著美味佳肴,愉快的度過快樂團圓的一天 。
其實無論什么節日在我們這里都是吃雞的