羊適應的環境羊一般都吃什么 _生活百科

吃羊最好的時節是中秋以后，也就是農歷的八月十五。
中秋節以后，天氣慢慢轉涼，而羊肉性溫，吃羊肉可以起到溫補的作用。
臨朐縣就有八月十五吃羊肉的風俗習慣。
每當八月十五中秋節，要么是村里鄰居，要么是家里親戚，幾家合伙攢一只羊。這羊一般都是從村里放羊老漢家里買的，純純的黑山羊。
八月十五的早晨就開始在當街屠宰買來的山羊，你家抱柴火，他家拿來一口大鍋，他家提來幾桶水，每家都會出人參與屠宰、煮肉、分肉、分湯的過程。
羊肉煮好以后，每家拿一口鍋，或者一個桶，去分羊肉跟羊湯。
各種羊雜平均分開，羊心、羊肝、羊肚、羊腸、養肺，羊肉上秤平均分開。
分完肉以后開始分湯，拿一個鐵舀子，你家一舀子，他家一舀子，就這么分完大鍋里的羊湯。
然后各家端回家去，切點小蔥香菜放在碗底，舀上一勺子肉，一勺子熱湯，那味道騰一下就出來了。
我第一年中秋節去丈母娘家送節禮的時候，正趕上中午吃羊肉。熱情的奶奶為了讓我多吃肉，每次給我盛上以后，都會用勺子扣住碗，把湯濾掉，然后再給我盛一勺子肉[捂臉][捂臉][捂臉]
那羊肉軟、爛、香！聽老婆說，丈母娘喜歡能吃的，然后我那天中午吃了五碗羊肉[捂臉][捂臉][捂臉]
【羊適應的環境羊一般都吃什么】秋季，冬季，因為羊肉是熱性的

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