廣州的素食餐廳遍地開花,既有環境優雅的“古典派”,也有注重創新的“時尚派” 。
以下素食館非常值得探索:
大佛寺

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早在2018年,大佛寺推出了首家高檔素食自助餐廳 。
這里以廣府文化創意菜品為基礎,匯聚了200多種具有各國特色的素食料理,分成熱菜區、涼菜區和主打甜品的分子料理區 。
在寺廟寧靜古樸的環境里 , 吃到高端酒樓自助餐的菜色,一舉兩得 。

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地址:大佛寺普覺樓負一層
【廣州素食餐廳哪家比較好 廣州好吃的素食餐廳排行榜】人均:100元
推薦菜:松茸茶、黑松露燉飯、芥末桃膠
天水蔬食料理
紅磚綠植、古樸靜雅,仿佛一踏進這小庭院,一份自在的心情已經從天而降 。

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天水最大的特色是沒有固定菜單,也沒有仿葷的食材,老板天水先生會根據當季時令定制出當月菜譜 。
從前菜到甜品,每一道都擺盤精致、搭配講究,在烹飪方式上也盡量還原食材自身的美感和味道,難怪網友稱其為“最有儀式感的素食餐廳” 。

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地址:東方紅分店:工業大道中313號東方紅藝術公社西區8號樓
東方文德分店:文德北路68號東方文德廣場2層
人均:147元
推薦菜:鐵觀音烤蓮蓬、百靈菇料理、宮保猴頭菇
素會
素會坐落于白鵝潭附近,內里典雅幽靜 , 水天一色的江景一覽無余 。

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裝修上如同一個私人會所 , 內斂沉靜又不乏品質 。
菜品在盡量不改變原材料的基礎上用橄欖油或菜籽油精細打造 。
地址:黃沙大道15-17號(御景壹號)
人均:258元
推薦菜:翡翠布袋羅漢、避風塘猴頭菇、芝士焗口蘑
般若禪心蔬果料理

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除了古樸之外,廣州也有不少洋氣時尚的創新素食 。位于琶洲六元素商場里的般若禪心 , 風格走的就是現代中式?網紅餐廳風格 。
菜品也是按照西式擺盤 。

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地址:會展南五路新港東路1088號六元素4樓
人均:126元
推薦菜:素佛跳墻、藜麥沙拉、番茄鮮籽蔬
蔓蒔
蔓蒔匯集全球食材,以“美蔬”的概念 , 傳遞一種時尚的生活態度:健康的食材也可以很好吃,很好看!

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店內的裝潢更像一個藝術空間,注重線條且充滿未來感,在這里就餐,享受的是眼睛與味覺的雙重享受 。

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地址:花城大道K11商場負一層
人均:93元
推薦菜:雙莓奇亞籽水果沙拉、醬燒蒲鰻配雞頭米
多吃素食好
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