香港公園|香港的蝴蝶，香港的蘭花 |葉靈鳳|香港方物志|香港公園

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香港是美的。
香港有著名的大廈森林，也不乏郊野，山的青，草的綠，花的紅紫，水的碧藍(lán)……而人們?nèi)粘？梢钥吹健⒛軌蛴H近的草木蟲魚鳥獸，也是美麗的，卻有時(shí)被人忽略，視若無(wú)物。
葉靈鳳可不是這樣的人。作為一個(gè)久居香港的“上海人” ，他對(duì)于香港的歷史和掌故，草木和蟲魚，知道得比絕大多數(shù)的香港本地人和廣東人還多，能夠如數(shù)家珍地娓娓道來(lái) ，吸引著周圍的人們。
他會(huì)告訴你你所絕對(duì)想不到的事實(shí)：“香港的蝴蝶在世界自然科學(xué)史上所占有的地位，也許比香港商業(yè)在世界商業(yè)史上所占有的地位更重要。 ”因?yàn)橄愀鄣暮呀?jīng)著錄的有一百四十二種之多，而英國(guó)比香港大三百倍，只不過(guò)六十八種。不過(guò) ，這個(gè)數(shù)字是三十多年以前的統(tǒng)計(jì) ，現(xiàn)在有什么變化不知道。但料想不大。變化大的是香港金融、貿(mào)易業(yè)的發(fā)展，已經(jīng)使這個(gè)城市躍居世界前列，披上一個(gè)又一個(gè)“國(guó)際中心”級(jí)的榮銜，到底是香港的蝴蝶還是香港的商業(yè)在世界上占著更重要的位置，現(xiàn)在也就難說(shuō)了。
但這并不改變蝴蝶是香港名產(chǎn)之一的美麗事實(shí) 。而幾十年滄桑卻改變了九龍半島上蝴蝶谷的美麗。 “從前這個(gè)山谷的林木很茂密，尤多小松樹，和一種土名為‘鴨腳樹’的矮樹，是蝴蝶蛹最喜歡棲息的植物，因此一旦孵化出來(lái) ，就構(gòu)成整千整萬(wàn)蝴蝶繞林紛飛的奇景。這種蝴蝶以黃翅的粉蝶居多，所以看來(lái)一片金黃，使蝴蝶谷享了盛名。可惜近年拓展郊區(qū) ，濫伐樹木，使得蝴蝶谷名存實(shí)亡，難復(fù)舊觀了。 ”但蝴蝶谷雖亡，香港的一百四十多種蝴蝶仍在，依然使香港保留著這一份美麗。

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全球有記錄的蝴蝶約有20,000種。中國(guó)約占2,100種，香港地區(qū)有約240種。在香港市區(qū)公園可以找到部份蝴蝶品種。
據(jù)lcsd.gov.hk（2021年5月）

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香港地區(qū)的最佳觀蝶季節(jié)在每年四至六月，十至十一月。在船灣郊野公園的烏蛟騰和荔枝窩，可以觀賞到半數(shù)以上棲息在香港的蝴蝶種類。在市區(qū) ，香港公園可看到最多，有48種。圖為地圖蝶。
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香港有著這許多蝴蝶，也有著那許多蘭花，野生的蘭花至少有七十五種之多，所以葉靈鳳說(shuō)這也是很可驕傲的。香港的野蘭多攀附而生在樹根或巖臺(tái)上，常見的是開粉紅花的竹蘭。
常見的杜鵑、木棉，當(dāng)然更是葉靈鳳筆下之物。他寫木棉開時(shí) ，映著日光，滿樹的大紅花高撐半天，正如明末屈大均的《廣東新語(yǔ)》所說(shuō)：“望之如意萬(wàn)華燈，燒空盡赤。 ”而他寫木棉落時(shí) ，就更生動(dòng)：“它開在樹上的時(shí)候花瓣向上，花托和花蕊比花瓣重，因此從樹上落下的時(shí)候，在空中仍保持原狀，這時(shí)六出的花瓣卻成了螺旋槳，一路旋轉(zhuǎn)而下，然后拍的一聲墮到地上。春日偷閑，站在樹旁欣賞大紅的落花從半空旋轉(zhuǎn)而下，實(shí)在也是浮生一件樂事。 ”
從蝴蝶、野蘭到木棉的描述，完全可以看到這位在香港居住了多年的作家，是如何既從書本里，也從現(xiàn)實(shí)的觀察中，了解到周圍許許多多有趣的事物，然后才寫出這本至今唯一的《香港方物志》。