用土豆做出來的美食有哪些土豆可以做出多少種美食 _生活百科

50斤土豆說多不多，說少不少，如果家里常吃土豆實際上用不了多久就吃完了。

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土豆在我國算是家常蔬菜，大多數人家廚房里都會常備著幾個土豆。土豆中含有大量的淀粉和膳食纖維，飽腹感強而熱量低，因此它既能做菜又能當主食來吃，吃法何止數十種。分享我用土豆做過的一些美食，供您參考。
土豆盒子

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茄盒、藕盒大多數人都知道，到很多人不知道土豆盒子。小時候每年七月十五前后，家家戶戶都要煎茄盒吃，媽媽除了茄盒，還會做幾個土豆盒子，把土豆削皮厚切成連刀片，中間夾上韭菜豆腐餡兒，在大鏊子上煎熟，土豆吃起來非常軟糯，清香滿口，比茄盒還好吃。
土豆丸子

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將土豆切片蒸熟后按壓成泥，團成丸子，然后將西紅柿切碎，加白糖炒成西紅柿醬，澆在土豆丸子上既成。酸酸甜甜，軟軟糯糯的，孩子們很愛吃。
酸奶土豆泥/焦糖土豆泥

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做法跟上面土豆丸子的類似，只不過最后調味不同。最簡單的做法是將做好的土豆泥塑形后澆上酸奶、藍莓醬，也可以自己熬一點焦糖。
香辣土豆

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香辣小土豆是有名的小吃，街上賣的一般用小土豆來做，實際上用大土豆切成塊做也可以。軟糯咸香，香香辣辣的，下酒下飯或者做零食都不錯。
水晶小饅頭

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把蒸熟的土豆壓成土豆泥，加適量白糖和土豆淀粉揉成面團，揉成小饅頭狀蒸熟即可，晶瑩剔透，小巧精致，勁道香甜，也是哄孩子的精巧小吃。

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不愛吃甜的也可以不放白糖，調點料汁蘸著吃。
土豆韭菜餃子/土豆蕓豆蒸包

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很多人從沒想過，原來土豆居然也能包餃子。實際上土豆切碎了與韭菜搭配包餃子很好吃，軟糯清香。另外土豆還能與蕓豆一起搭配蒸蒸包，也很好吃。
土豆絲餅

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土豆絲餅非常適合做早餐，金黃酥脆，或者口感軟糯，都很好吃。做法非常簡單，將土豆擦成絲，放點蔥花，鹽和花椒粉，直接放入擦油預熱好的電餅鐺中煎至兩面金黃就可以了。土豆中含有大量淀粉，所以不用加水和面粉也能粘在一塊，用這種方法煎出來的土豆餅金黃酥脆非常好吃。

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【用土豆做出來的美食有哪些土豆可以做出多少種美食】也可以在土豆絲里打一顆雞蛋，加點蔥花、鹽、花椒粉和適量面粉拌勻成面糊后再烙，口感會更扎實一些。

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除了這些之外，還有酸辣土豆絲，家常土豆絲，燉土豆，炸薯條，蒸土豆等等多種吃法，做法都非常簡單。
上面羅列的幾種吃法我之前的文章里都有詳細寫，需要的朋友可以去我的主頁搜索，有疑問也可以在下面留言。

用土豆做出來的美食有哪些 土豆可以做出多少種美食