初學者簡單的烤面包學做面包難不難 _生活百科

“學做面包真的好嗎”這個問題很難給出確切的答案，個人認為，要看你的出發點是什么~是把學做面包當成一個興趣愛好，還是把它當成謀生的手段？面包烘培其實是一個易學難精的行業，如果你是抱著開店創業的方向去的，那就得考慮比較多問題，比如投入、成本、人流量、收益等等~如果你只是個人興趣愛好，做給家人朋友吃的，那就簡單多了，希望你可以從中得到樂趣~
至于“怎么做好吃”的問題，不同類型的面包有不同的做法跟技巧，無法一一細說，不如給大家分享一個面包食譜吧。
考慮到有些人家里可能沒有烤箱，我要分享的是一個無須烤箱就能做出松軟好滋味的【平底鍋版鞭子面包】食譜。

文章插圖
做之前之前先介紹一下，辮子面包流行于瑞士，傳統上多數瑞士人會在周末上午和家人一同享用，它口感比硬梆梆的德國面包松軟許多。一般由白面粉、牛奶、奶油、酵母制成，奶香十足
辮子面包食材準備：
高筋面粉600克
牛奶280克
奶油60克
鹽2小匙
糖2小匙
酵母1/2包
平底鍋版辮子面包詳細做法：
1、準備一個容器，將高筋面粉(制作面包不需過篩)、鹽、糖依次加入。