自制荷葉茶的制作方法荷葉茶怎么制作 _生活百科

我是美食巧手，很高興回答您提的問題。荷葉茶怎么制作？荷葉茶從田里采摘后，需洗凈，微蒸，然后，曬干，剪成合適的塊，裝入罐中保存。

文章插圖
荷葉能預防血脂升高，減少體內脂肪的沉積，有瘦身美容抗氧化的功效，因荷葉內含維生素，如維生素C、生物堿，能及時排除體內的垃圾，清除體內有毒物質，保持血液相對純凈，保持人體內的清潔，對身體健康有益、能使身材保持苗條，使皮膚顏色變白，常吃荷葉確有美容養顏的作用。

文章插圖
藥用的荷葉，經過炮制后，性味苦澀、微咸，性辛涼，具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等功效，對多種病癥均有預防和一定的療效。它具有解除痙攣、抑菌、清熱之功效。荷葉可以單獨煮茶喝，也可以與決明子一起煮著喝。體弱氣血不足及脾胃虛寒的人慎用。下面我就把自己制作荷葉茶的經驗分享一下。
要制作荷葉茶，就要準備新鮮荷葉，荷葉一般在夏季去采摘，選擇新鮮完整的荷葉採回家。

文章插圖
荷葉茶的制作【食材】荷葉【容器】茶葉罐【具體制作步驟】1、荷葉洗干凈，去除荷葉蒂；
2、把荷葉折疊成小塊，起蒸鍋燒熱水，水開后，把荷葉放進蒸鍋里隔水蒸5分鐘取出；

文章插圖
3、荷葉放干凈竹筐里曬干，沒有竹筐就把荷葉夾在衣架上曬；
4、曬干后，用剪子把荷葉剪成小方塊；
5、裝入茶罐里，保持干燥即可。
【技術要點】1、制作茶葉，一定要微蒸，這樣，可以清除荷葉上的致病微生物，也可以保持荷葉的翠綠，如果不蒸，直接去曬，顏色會很差，像枯葉。

文章插圖
2、茶罐要保持清潔衛生，干燥，這樣，荷葉放進去就不會發霉；
3、荷葉務必曬干，避免存放時發霉變質。
4、這樣，干凈、漂亮的荷葉茶就做好了。
【荷葉茶的飲用】荷葉性寒，建議荷葉與決明子、烏龍茶等組合一起煮茶，比較合理。荷葉茶不宜過量飲用，女性月經期不宜飲用荷葉茶。

文章插圖
我是美食巧手，以上是我制作荷葉茶的經驗，希望對您有所幫助。
【自制荷葉茶的制作方法荷葉茶怎么制作】荷葉夏天生長非常茂盛,其實就是藕的葉子，這個應該都知道吧！長到一定時候還有荷花，荷葉的藥用價值很高的，據聽說荷葉茶對減肥有很好的效果，當然今天我們說的不是這個，今天我們要說的是荷葉茶的制作方法。下面跟我來看看吧！非常的簡單。

文章插圖

做荷葉茶主要是選擇荷葉，荷葉一般都是在農歷的八月份開始采葉。采荷葉的時候老葉子發黃的不要，太嫩了也不要，一定要記住這兩點，所以不是太老的，新鮮的荷葉就可以了，要用手去摘，不要用刀割，具體有什么好處我不知道，老人們講的。

文章插圖

那接下來我們就開始清洗荷葉，用流動的水清洗荷葉上的污漬。過去清洗好的荷葉都是放在太陽下曬干的，現在不用這樣做，洗好的荷葉用刀切小塊，放在外面晾干水分，進微波爐用中小火烤兩種即可。簡單的制作荷葉茶，我們就自作完成。

自制荷葉茶的制作方法 荷葉茶怎么制作

自制荷葉茶的制作方法荷葉茶怎么制作