糖尿病人可以吃香蕉嗎,因為便秘了 _生活百科

對于糖尿病患者來說，生活真是有點無奈，看著別人大口大口的進食任何水果，而自己卻只能吃那么一點點，吃多了又害怕血糖會飆升。特別是生活中的許多水果都要忌口，于是就產生了許多的問題，香蕉糖尿病患者能吃嗎？西瓜糖尿病患者能吃嗎？今天，我就來說一下大家最關心的“糖尿病患者可以吃香蕉嗎”的問題。

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說到香蕉，經濟實惠又營養豐富，而且還美味可口，一直深受人們的喜愛，就連糖尿病患者都想天天吃香蕉。但是作為糖尿病患者，最擔心的就是食入的食物會嚴重影響到血糖的變化，所以他們吃什么都要小心翼翼，最多也只是嘗幾口罷了。那么這個香蕉到底糖尿病患者能不能吃呢？可以吃多少呢？我現在就給大家分析分析。
首先，一個食物適不適合糖尿病患者進食，嘴重要的就是看食入的食物對自身的血糖會不會引起嚴重的影響，而一種食物對血糖的影響我們主要看三個方面，一個是食物的碳水化合物，一個是食物的升糖指數（GI），另一個是食物的升糖負荷（GL）。
一、食物的碳水化合物
食物的碳水化合物說到底就是食物的含糖量問題，我們都知道，我們身體里面的糖分大多數都是由碳水化合物轉化而來的。也就是說，我們攝入的碳水化合物越多，那么我們的血糖就越加容易飆升，可以說它們之間存在著正相關的關系。所以，對于糖尿病患者來說，應該攝入一些碳水化合物比較低的食物才能有效控制血糖。
二、升糖指數（GI）
升糖指數（GI）就是指我們攝入食物之后，我們體內血糖上升快慢的問題。比如我們攝入一些高GI的食物，那么我們體內的血糖就會一下子就升高。而根據其對血糖的影響，在營養學上可以分為三種類型，當GI>70時，就是高GI食物比如我們常見的白米飯、面條、面包、甜點、馬鈴薯等；當55≤GI≤70時，就是中GI 食物，例如全麥面包、糙米等；當GI<55時，為低GI食物，例如大部分蔬菜和水果、雜糧面包、牛奶等。所以，對于糖尿病患者來說，應該攝入一些低GI 食物。

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三、升糖負荷（GL）
可能許多人只知道食物的碳水化合物以及食物的升糖指數（GI），卻對食物升糖負荷（GL）有所忽視。其實這個指標更加能反映出一種食物是否適合糖尿病患者食用，以及能進食多少才不會影響到血糖的變化。這個升糖負荷（GL）其實就是指某種食物攝入后提高血糖水平的程度。可以說升糖指數（GI）是指升血糖的速度，而升糖負荷（GL）是指升血糖的量，我們食入的食物可以升高我們人體多少的血糖值。這個是可以計算出來的，而升糖負荷（GL）計算方法就是：GL=GI*碳水化合物/100 。而根據其對血糖的影響程度我們可以將常見的蔬菜水果等食物按照以下的標準來分：當GL≥20時，為高負荷飲食；當10≤GL≤19時，為中負荷食物；當GL<10時，為低負荷食物。
一個食物能吃多少的量我們就按照這個標準來計算，①當GL為高負荷飲食，說明食用的相應重量的食物對血糖的影響明顯；②當GL為中負荷飲食，說明食用的相應重量的食物對血糖的影響一般；③當GL為低負荷飲食，提示食用的相應重量的食物對血糖的影響不大。所以說，糖尿病患者，應該以低負荷飲食的標準為主。
糖尿病患者可以吃香蕉嗎？一次可以吃多少？上面已經分析了關系到食物對血糖的影響因素，下面我們就來分析一下這個香蕉到底是否適合糖尿病患者食用，以及可以進食多少的量。我們先從網上查一下香蕉的碳水化合物、升糖指數（GI）以及升糖負荷（GL），它們的值分別為100克的糖含量為19克，GI值為52 ， GL值為10 。