韭黃的種植方法與技巧怎樣種植黃韭 _生活百科

謝邀！農村怎么種韭黃，鮮嫩又好吃？

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一是選好地塊，深耕細作。種植韭黃最好是選擇沙土，因為沙粒的質地比較松軟，比較有利于灌溉排水，疏松透氣。種植之前將土壤深翻，使土壤更加松弛，這樣能夠讓韭黃的根深地入植于土壤中，土壤后期積蓄更多的地力，保證后期的收益。

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【韭黃的種植方法與技巧怎樣種植黃韭】二是打畦定植，適時備耕。畦寬以黑塑料膜寬度而定，一般在2.4米以內，畦與畦之間留50公分空地。每畦種植韭菜4行，行距35公分左右，穴距20公分左右。在第二年春季三四月份或者是九月份，收完韭菜后，施足肥料，其中每畝農家肥3000公斤、復合肥10公斤，在保證墑情的同時，要防治好灰霉病、白粉病、韭蛆和薊馬。

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三是培土蓋棚遮光保溫。在苗長高50厘米左右時，培土20厘米，當韭苗長到10厘米時，在畦上開始建小拱棚架，覆蓋上黑色薄膜，為了保溫，還需在薄膜外蓋一層秸草，要求棚架不透光，不淋雨，防止薄膜受損，拱棚內溫度控制在25°C左右。

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四是適時采收。韭黃一般生長20天時間就可以了，這時韭黃能長到35厘米以上，頂端開始枯萎時開始收割韭黃了。收割時將韭黃葉片扶向一側，把土扒開到露出韭根，離地面1.5厘米平直收割。

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做到以上幾點，生長出來的韭黃保準又鮮又嫩，美味可口。

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韭黃種植逐漸從以前的土蓋轉向專業化種植，而且因韭黃種植效益不錯種植戶也越來越多。首先，韭黃是一種比較常見的蔬菜，韭黃生產的第一步是先種植一成韭菜，選擇合適的品種育苗之后再進行移栽是現在種植首選同時也能有效增加產量，而韭黃是多年生長蔬菜為此種植時間選擇必須合理，基本上韭菜種植都以春播為主，其次，選擇合適土地進行移栽后進入管理期，當韭菜達到30cm左右后可達到韭黃要求了，這時可選擇性割掉，如能完全銷售是最佳選擇，割韭菜時離土地大概2c是最佳選擇，最后，套上專業的韭黃生產套，并在底部適當用泥土固定，后期多注意觀察達到韭黃要求即可采收了。韭黃種植中管理相當重要，從品種選擇，施肥管理到后期維護都離不開技術支持，特別是為第二年的高產一定注意第一年一般采收2次以后都不會再進行采收。

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韭黃的種植方法與技巧 怎樣種植黃韭

韭黃的種植方法與技巧怎樣種植黃韭