我以前加盟過雞排店的 , 我來和你說說具體情況吧 , 首先我可以明確告訴你 , 做雞排生意是一個不錯的選擇了,因為現在很多年輕人多喜歡吃這個的,但是做雞排加盟店就是一個很坑很坑的選擇了,
因為我就是被加盟店給坑倒閉的,其實要是自己做雞排店的話,那么一年10萬的房租,每個月5萬的營業額還是可以做下去的 , 但是一定要確保每月5萬的營業額是真的 , 因為每個月要做到5萬營業額的話

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那么店里最少需要3-5個人的,而這3-5個人的工資就要每個月2萬左右了,要是在加上每個月的水電費成本,進貨原材料成本 , 那么每個月又要支出5千元左右了,要是繼續算上每個月一萬多的房租成本
【便利店房租6000營業額1500 10萬房租每天營業額】那么一個月下來就是4萬左右的總成本了,也就是說每個月還剩下1萬元左右的純利潤了,所以一定要確保5萬元營業額是真的 , 因為營業額一但低于5萬元的話,那么每個月的純利潤也就只有幾千元左右了,

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而這幾千元利潤對于雞排店來說就是半死不活的狀態了,所以在接手雞排店的時候 , 一定要多考察幾天,看看每個月的營業額到底是不是真的,而且在接手雞排店以后,也要根據實際的營業額情況來增減人力的
畢竟雞排店的最大成本就是房租和人力了,而在房租成本無法左右的情況下 , 就只有在人力上面精打細算了,所以自己最好就是每天多到店里去的,雖然這樣會辛苦一點,但是為了多賺點錢,這點還是很有必要的

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