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【哪種食物有養心的功效 養心菜的作用】
這是我剛剛扦插成活的養心菜
養心菜是一種什么菜?
我覺得我有點“資格”回答這一問題,因為,我用盆栽栽植養心菜已有三年“歷史”了,下面就來給朋友們分享一下有關養心菜的一些心得 。
一,聞其名,知其性養心菜,別名又叫“救心菜” , 中文名“費菜”,也有叫“土三七”的 。
頭條百科有語“是古老珍貴而瀕臨絕跡的植物” 。
先說它的名字,“養心菜”、“救心菜”,聞名知性,肯定是種對我們心臟有價值的蔬菜(關于養心菜的醫用養生保健價值,因為帳號資質原因,不便細述,有興趣的朋友 , 網上一查便知 , 咨詢一下專業醫家 , 就會明明白白) , 專業人士十分肯定,它的醫用、保健、養生,營養食用價值,十分強大 。
“養心”、“救心”,想象一下就明白了,可不是浪得虛名的 。
總之,一句話,養心菜是一種集食用、藥用、觀賞等多種功能于一身的新型蔬菜 。
那么,這么好的東西,種植難不難呢?請往下看 。
二,我的同事還給它起了個別名,叫“懶漢菜”三年前,從網上得到信息,說養心菜多么多么的好,心動之余,網購了幾棵小苗,進行盆栽 。
那時,雖從一些宣傳上 , 也知這養心菜種植起來比較簡單,但還是十分小心,上心 。當然,是一次成功,不僅活了,還十分旺盛 。
雖著時間的推移,就覺得不上心,它照樣長得有模有樣 。
最厲害的一次,出差月余回來,幾盆嬌氣的花草烏乎哀哉了,這養心菜,照樣茁壯,這才信了,養心菜,耐澇、耐旱、抗寒并且也不懼高溫 。
有一次,收獲時,掉下一根莖葉在土上,適遇下了一場小雨,幾天后,竟然活了 。
經過幾年的栽培實踐,真正知道了,這養心菜,你一月兩月對它不聞不問,它依然堅強的活著 。如果這一兩月的時間里,遇場雨(這幾乎是可以肯定的事兒) , 這養心菜一定給你長得郁郁蔥蔥 。
你只管收割享用就成了 。
有同事調侃說,這簡直就是懶人種的菜了 。

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就有了“懶漢菜”一說 。
三,種植方法養心菜生命力異常強大,可以這么說,見土就活,遇水就長,栽培種植簡單,管理省心省事 。
理論上說 , 養心菜的繁殖方法,分三種:
種子繁殖法,分根(苗)繁殖法和扦插繁殖法 。
生產上,由于種子繁殖法比較麻煩,一般很少應用,分根(苗)、扦插法最適應 。

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這就是扦插苗 , 剛剛七八天,緩苗成活了 。
扦插法,很簡單 , 就是在養心菜的生長季節,選健壯無病莖苗剪下,遷插即可 。
分株法,就是每年春天,結合換土,把老苗劈開 , 分盆栽植即可 。
無論分株法還是扦插法,都比較簡單,并且稍加管理極易成活 。
四,食用方法養心菜種植成功后,就可以在觀賞的同時盡情享用了 。
食用方法,多種多樣,可涼拌,可炒食,可火鍋,可餡料 , 總之,食用方便,并且多種多樣 。
這里著重說說養心菜干制成茶,常年飲用的好方法 。
養心菜,干制成茶,可以方便貯存,長年飲用 。并且,養菜干制成茶后,其營養、養生、保健價值絲亳不減,又能夠達到長年飲用的目的 。當種植多了,制成干茶 , 又能長久保存 。
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