奶白菜比普通小白菜更加鮮嫩,有股奶香味道 , 莖片為乳白色,葉片翠綠 , 是不結球、不包心的白菜 。從春季到秋季都可以種植 。奶白菜喜溫暖涼爽天氣,20~25度適宜生長且病蟲害少 , 為怕熱不耐旱的蔬菜,所以夏季種植要遮陰并且勤澆水,早、晚澆水,追肥以氮肥為主,才能保證品質佳、長勢旺 。
奶白菜是一種非常常見的白菜 , 口感清脆鮮嫩并且有股奶香味道 , 粗纖維含量少 , 營養價值非常高 。生長周期短,春季、秋季40天就能采收,夏季30天采收 。奶白菜是十字花科,與前茬輪做種植 。

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一、土壤
種植前選擇與前茬輪做的苗床,施用有機肥與土壤均勻結合 , 可以改善土壤通透性及豐富的有機質含量 , 保水保肥,提供優質的生長環境,為增加品質、高產打下良好基礎 。
二、種子
種植前選擇好種子至關重要,購買時分清奶白菜與小白菜 , 并且選購優質改良品種,放心種植以免導改種植失敗 。
三、種植
奶白菜可以直溝撒播也可移栽種植 。
為保證奶白菜正常生長一般要起壟,更利于根系生長及防止土壤積水,起20公分高、寬30公分壟待種植 。
畦面開5公分淺溝,順溝均勻撒入種子后覆蓋土壤,與原畦面持平 。春秋季4天發芽破土,夏季2天發芽破土 。待苗出齊間苗 。
當幼苗長到2~3片真葉時可移栽種植 , 保持間距 。
四、病蟲害管理
奶白菜在生長期多發霜霉病、病毒病及害蟲侵食葉片 , 如菜青蟲、白粉虱、潛葉蠅等,做好防治,用多菌靈、吡蟲啉稀釋后噴施葉片即可 。

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五、施肥、澆水、采收
【奶白菜怎么種植方法】奶白菜在生長期應薄肥勤施,選擇完全腐熟的氮肥,7~10天追肥一次結合澆水完成,忌施肥后不澆水,防止對根系產生影響 。
奶白菜生長周期比較短 , 從種植到采收期夏季一個月,春、秋季40天即可 。

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奶白菜種植介紹

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1、種植時間:春季種植氣溫較低,收獲時間40天左右,夏秋季節播種,收獲時間22~25天,可全年種植供應市場需求 。
2、播種育苗:每畝播種量400~500克,定苗時株距10~15CM , 條播行距12~15CM 。
3、施肥管理:由于奶白菜生長周期較短 , 使用高氮型復合肥(高塔含硝態氮)80~100斤/畝,返青期追施尿素15~20斤/畝
4、病害管理:常見病害病毒病、霜霉病、白斑病等,提前做好病害預防 。
奶白菜種植相對簡單 , 病蟲害較少且容易管理 , 收割期短,產量好 。

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