你好,減肥 , 配餐很重要 , 但更重要的是什么可以多吃 , 什么要少吃 。下面我們一起來分析分析吧 。
魚肉蛋奶豆

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他們統稱為優質蛋白,因為他們中的氨基酸種類,最接近人體需要,人體所需的9種必需氨基酸也都包含 。
所以,再減肥期間,我會盡可能的多吃這些優質蛋白 。具體怎么吃呢?
牛奶 。天天喝牛奶一袋,當然最好是脫脂牛奶,買不到的話全脂牛奶也是可疑的 , 減肥的話我一般早上喝,想要好的睡眠就晚上喝,雖然這沒有什么科學根據,權當是心里安慰 。
但早晨和牛奶確實很好,攝入充足的優質蛋白,讓身體和心情都美美的 。

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雞蛋 。雞蛋也最好天天吃,這個其實很容易做到,除了煮雞蛋、煎雞蛋之外,炒菜、做湯、包餃子、包包子幾乎都會用到雞蛋 , 所以這個不用特意強調 。

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豆制品 。豆制品包括豆腐、豆漿、豆干、豆皮、腐竹、素雞等 。如果想要補鈣,豆漿不能算 , 因為其鈣的含量很低 。豆制品建議天天吃,可以頓頓吃 。
我在減肥期間,會用豆腐、豆皮代替主食吃,這個方法不錯哦,既可以降低碳水化合物的攝入,又可以吃飽 。
魚蝦 。這個建議一天一次即可,三餐哪兒餐都可以 。按照《中國居民膳食指南2016》推薦,計算一下全天能量吃即可 。
肉 。這里面包括豬牛羊肉,也包括雞鴨鵝肉 。減肥期間,盡量不要吃脂肪含量高的肉 , 如五花肉、肥肉、雞翅、雞皮等 。

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主食【減脂的早餐如何搭配 減脂餐怎么搭配】主食一定要控制,而不是不吃 。見到1/3 , 最多1/2,但必須要吃?。。?
主食除了米飯、饅頭 , 還可以是山藥、地瓜、土豆等 , 而粗雜糧是首選哦~
蔬菜、水果

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蔬菜管夠吃,尤其是綠葉蔬菜 , 能吃多少就吃多少 。最少保證每天一公斤 。
水果 , 尤其是含糖量高的水果,要適量 。更建議水果當作加餐,在上午和下午吃 。
按照以上的搭配原則,既可以長期堅持,又可以減肥,最重要是不缺營養,真正能做到健康營養的瘦身 。
【作者:劉倩
國家公共二級營養師
大連營養師俱樂部編輯、微課負責人
王興國特訓班5期學員】
1早餐吃飽
早餐最好在6:00-8:00這個時間段進食,早餐要注重營養均衡 。
起床先喝一杯水,緩緩的拉伸一下身體 。
早餐搭配:谷類食品(如純燕麥片、小米粥、無糖八寶粥、全麥面包等)、水果(榴蓮、西瓜等高糖食品除外)和奶制品(脫脂牛奶或酸奶) 。并配合含有蛋白質(雞蛋、雞胸肉、牛肉)、少量脂肪以及富含纖維的食物 。
2午餐吃好
午餐一般應在11:30-13:00進食,對于減肥人群而言,午餐適合吃蔬菜和肉類,記得飯前先喝湯 。選擇肉類時記住一個原則:白肉優于紅肉,腿少的優于腿多的 。
主食的選擇上盡量以粗糧為主,如玉米、紅薯、雜糧飯等 , 肉類主要以牛肉、雞胸肉、魚肉為主,切記不要吃肥肉和雞皮,不要超過150 g 。
午餐吃完后最好站立半個小時,否則也容易長肉肉哦~
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