飲食怎樣搭配才能做到營養均衡怎樣吃才能做到營養搭配合理 _生活百科

飲食是否健康主要取決于食品的搭配是否合理，只有合理的搭配才能即滿足我們機體的營養，又不會導致營養過剩而危害健康。那么如何搭配才能有益健康呢？
【基本原則】
下圖是我國最新版的居民平衡膳食寶塔，這是大量專業營養大師根據營養學和我國居民實際飲食、健康情況，針對一般健康成年人的日常飲食搭配推薦。

文章插圖

需要提醒的是：
①　膳食寶塔的推薦攝入量主要是指平均量，平均每天各種食物能接近這些數值就足夠了，只是作為我們參考的一個指標，并不代表每天都必須要求嚴格按著寶塔來搭配食品。
②　膳食寶塔中的重量是指相應食物的鮮重，就是煮之前的食材重量。
③　單位轉換：50克=1兩，500克=1斤。因為圖片主要以克為單位，所以習慣使用兩、斤為的單位的超粉們可能要注意轉化一下單位。
④　鹽的控制：我國居民普遍攝入鹽過量，所以為了健康建議大家盡量把鹽控制在每天平均6克甚至更少。最好能利用限鹽勺來衡量6克的多少，大概就一個啤酒蓋的容量，大家應該形成正確的理解，6克其實很少，盡量別長期“不知輕重”而過度攝入。

文章插圖
⑤　烹調油的限制：膳食寶塔推薦我們一天烹調油的總攝入量應該控制在25克~30克，就半兩有左右。因為液態食用油（花生油、玉米油、菜籽油等）的密度大約位于0.91-0.925克每毫升之間，所以大概看起來就30毫升左右。

文章插圖
⑥　每天要注意補充水分，輕度體力工作者一般1500~1700毫升，大約7~8杯常規一次性杯的量。并且提倡飲用白開水和茶水，不要用飲料替代，要保證7~8倍的飲水量可不能作為每天喝7~8倍可樂的正當理由。真的追求健康的話，應該少點喝飲料哦。

文章插圖
【飲食怎樣搭配才能做到營養均衡怎樣吃才能做到營養搭配合理】平衡膳食，才能滿足人體各種營養需要，達到合理營養、促進健康的目的，因而要提倡人們廣泛食用多種食物，葷素搭配！

飲食怎樣搭配才能做到營養均衡 怎樣吃才能做到營養搭配合理

飲食怎樣搭配才能做到營養均衡怎樣吃才能做到營養搭配合理