香腸什么味道好吃香腸可以和什么炒 _生活百科

我是愛家美食記的梅姐，說到香腸我真是情有獨鐘，香腸是我們家過年必備，每年過年前都要到菜市場現做十斤左右的香腸，年后放冰箱冷凍室，吃上一年都可以。

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香腸可以直接煮，也可以放鍋里蒸，還可以和各種食材搭配炒著吃，我經常和蠶豆米，荷蘭豆，蒜苔，菜苔，蘆蒿，胡蘿卜等等一起炒吃，炒米飯也特別好吃。
今天和大家分享香腸炒蠶豆米，荷蘭豆的做法。
香腸炒蠶豆米

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準備食材：香腸一根，蠶豆米，鮮紅辣椒，生姜，蔥，食用油，食用鹽，生抽，耗油。
1.把香腸在溫水里泡一個小時左右，切片，用開水燙幾分鐘。
2.香腸切片，紅辣椒切片，生姜切片，蔥切碎。
3.鍋里倒入食用油，燒至7成熱，把生姜放入鍋里煸炒一下，香腸放入鍋里煸炒出油，把蠶豆米，紅辣椒放入鍋里翻炒至8成熟，加入少許食鹽，耗油，生抽翻炒至蠶豆米熟了，再撒入蔥花出鍋裝盤即可。這樣做出來蠶豆米融合了香腸的味道，太好吃了！

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香腸炒荷蘭豆
準備食材：香腸一根，荷蘭豆，鮮紅辣椒，生姜，蒜苗，耗油，生抽，食用油，食用鹽。

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1.把香腸放溫水里泡一個小時左右，用開水燙幾分鐘。
2.香腸切片，紅辣椒切片，生姜切片，蒜苗切碎。
3.鍋里燒開水，將荷蘭豆放入鍋里焯水一分鐘左右撈出，過一下涼水。
4.鍋里倒入食用油燒至7成熱，將生姜放入鍋里煸炒幾下，香腸放入鍋里煸炒出油，把荷蘭豆，紅辣椒放入鍋里煸炒幾分鐘，加適量食用鹽，少量白糖，倒入耗油，生抽調味，翻炒幾下，撒入蒜苗出鍋裝盤。香腸融合了荷蘭豆的清香，荷蘭豆里有香腸的臘味，真是人間美味！

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今天就分享這兩道美味，也是我平時特別愛吃的。
很高興回答你的問題，我是美食三十六計。
香腸是我最喜歡吃的食材之一。那么香腸跟哪些食材在一起搭配？能夠更加好吃呢？
有三條最佳搭配方案，請您查閱。
1：香腸炒辣椒香腸炒辣椒是我最喜歡吃的一道菜之一。首先把香腸切成片，把辣椒切好。急火爆炒即可。
2：香腸炒圓蔥首先把圓蔥剝皮，切成絲。把把香腸切成片。急火爆炒即可。
【香腸什么味道好吃香腸可以和什么炒】3：香腸蒸米飯首先將大米淘干凈，加入適當的水。把香腸洗好，切成片，放在米鍋里面。按下按鈕，隨米飯一同蒸熟即可。蒸出的香腸不僅軟，口感還非常好，米飯更加是醇香，夾雜著香腸的味道。

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香腸什么味道好吃 香腸可以和什么炒

香腸什么味道好吃香腸可以和什么炒