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南瓜花的吃法 南瓜花能吃嗎?

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南瓜花可以吃嗎？有什么功效？

南瓜花的吃法 南瓜花能吃嗎?

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南瓜花的吃法 南瓜花能吃嗎?

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燥熱的夏季 ， 正是吃南瓜花、南瓜藤的好時節 。在農村的田邊、地角、墻邊、屋后，到處都可見到南瓜花在晨光中流光溢彩的“笑容” 。色金黃 。或凌蔓開放，或微隱葉間......
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南瓜花可食，多被做日常蔬菜食用 。人們常于晨光初露的清晨將其采了來，熬粥、清炒、做湯、煎餅，非常養眼、爽口、怡胃 ， 可謂色、香、味俱全，老少皆宜的素菜美食！吃著吃著便會吃出好心情來，整個人亦隨之容光煥發，精神起來 。
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南瓜花可入藥，是一味順手拈來的好藥材 。性涼，味甘 。富含胡蘿卜素、鈣元素、鐵元素等 。有消炎除菌、潤肺止咳、清熱利濕、消腫祛毒、強心健腦、祛黃的功效 。對治療咳嗽、痢疾、黃疸、結膜炎、癰腫瘡毒等有很好的療效 。6—7月采收 。可內服，可外敷 。內服以9—15克煎湯 。外敷則搗泥或研末調敷 。據《民間常用草藥匯編》載:“消腫，除濕熱，解毒、排痰、下乳 。治黃疸病及痢疾；外敷治癰疽 。”
一、清熱利濕潤肺益氣南瓜花性寒，有清火、散熱、利水道的功效 。對治療感冒發熱、風濕骨痛和濕疹有很好的療效 。南瓜花還能清肺潤肺、益養氣血 ， 對治療咳嗽、痰喘和氣血不足亦有很好的作用 。
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二、抗菌消炎消腫祛毒南瓜花富含胡蘿卜素、維生素、鈣元素、鐵元素，這些營養元素有增強肌體免疫力，干擾致病細胞的生成，自覺抑制并殺滅病毒細胞 ， 消炎、祛腫 。對治結膜炎、乳腺炎、痢疾、預防淋巴腫瘤等有不錯的療效 。
三、健體強身益智健腦南瓜花中間的花粉可是寶貝 。其胡蘿卜素的含量非常高 。經常食用南瓜花及其花粉，有消疲勞、益氣力、健腦益智的作用 。能讓人耳聰目明，反應靈敏 。
四、益心臟助睡眠南瓜花中所含的蕓香甙，堪稱人體血管和心臟的保護神 ， 能助益凝血，預防心內出血，起到保護血管和心臟的作用 。又兼其益氣養血、健腦安神，起到了助益睡眠，提高睡眠質量的作用 。
南瓜花的吃法 南瓜花能吃嗎?

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平凡而普通的南瓜花，憑方寸之地 ， 展其芳華，不妖不媚，不僅供予人們賞心悅目之美，還為人們提供美食佳肴、去病除疾，可欽可佩！
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【南瓜花的吃法 南瓜花能吃嗎?】南瓜花我們都吃了許多代人了，特別是和南瓜葉嫩尖一起做連渣撈很好吃 。還有是在小時候去將空花摘來再去掉花蕊，那里有一滴花露 ， 似蜂蜜般香甜，小孩兒很喜歡 。至於有何功效便不得而知了，你知道其功效嗎？