今晚月色真美枸杞尖的做法 _生活百科

你好！枸杞尖半個月前我們這里已經開始吃了。村子通往后山的路上，門口菜地的旁邊，村前橘子林的旁邊都長滿了枸杞，多少年前就有的我不清楚，只記得每年春天一到，家里就燒摘來枸杞尖涼拌著吃，炒著吃、或者做包子餡，枸杞芽還數枸杞子掉到地上，春天發出來的枝條最為粗壯、肥嫩。
我最喜歡的做法還是涼拌枸杞尖，微微的苦味，甚是清爽。挑選最嫩的枸杞尖掐下來，不要連根拔起，它還會繼續生長。清水中加一勺鹽把枸杞尖放入浸泡半小時，洗凈撈出，鍋中燒開水，加入幾滴食用油，放入枸杞尖，燙至變色撈出過冷水，擠干水分切碎，加鹽、生抽、蒜粒，澆上熱油，拌均即可。喜歡吃辣的也可以放辣椒哦！如果條件允許，撒入一些花生碎，淋上少許香油那就更美味啦！
這個季節，家里的雞每天一個蛋，穩穩的。用枸杞尖炒雞蛋，非常鮮美可口。枸杞尖清洗干凈，飛水后切碎裝入大碗中，碗中打入三個雞蛋，加入適量的鹽拌勻，鍋中多放些油，倒入枸杞雞蛋液，大火翻炒片刻，雞蛋完全凝固即可。
【今晚月色真美枸杞尖的做法】枸杞尖搭配豬肉做包子餡，一口氣可以吃三個。豬肉剁成肉末、加入料酒去腥，放入飛過水切碎的枸杞尖，再加適量鹽、生抽拌均，就可以開始包包子啦！
枸杞有清熱明目，養肝護肝之功效。
我是楚香村，希望我的回答可以幫到您！

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看我今晚拌的啥

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今晚月色真美 枸杞尖的做法

今晚月色真美枸杞尖的做法