北方傳統面食過年買什么吃的東西在家好 _生活百科

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過年了，花時間做吃的，吃的好，吃的豐富是重要的部分。我們這邊在家里會這些美味佳肴。
一、零食
1.糖
過年了，家家戶戶都會熬麥芽糖做凍米糖，外出打工的只能買了，沒有自己的好吃有年味。我最喜歡吃爸爸做的凍米糖了。
2.餅干
農村人會自己做餅干，特別的香。不像買的餅干均勻一致，我會挑挑撿撿自己喜歡的餅干吃，我喜歡烤的老一點的餅干。
3.還有炒花生，瓜子，核桃等干貨。我家現在都是買買買了，沒有以前好了。不知道為什么以前經常吃的一些零食也沒有了。

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二、主食
1.水餃
過年了，會經常包餃子吃。有很大的餃子也有很小的餃子。小餃子我們這里叫包袱，因為徽州人經常外出，身上背著包袱非常的像包的餃子，大家就這么叫了。
2.炒面
我最喜歡家鄉的炒面，特別是面鍋巴特別香脆，油而不膩，都是精心制作，會放很多菜。一般人家的炒面我都不喜歡，我最愛爸爸做的炒面。因為我爸爸最喜歡把一件事情做到極好，炒面也不例外。
3.酒糟燒湯
大年初一早上吃甜食，用酒糟煮紅棗，湯圓，蓮子等，放入白糖。
4.美味佳肴
年夜飯，走親戚都會吃到美味佳肴。各種精心烹制的雞鴨魚肉，農村的食材絕對好吃！品種極其豐富的各種菜品，好吃到家！

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三、小吃
1.石頭粿
我們這邊經常做粿吃，過年更是做得好。粿能放很長時間，外出人帶的干糧。最有名氣當數石頭粿了。
2.毛豆腐
我們這邊的毛豆腐非常出名，上過央視、地方臺。幾個人圍在一起品嘗毛豆腐帶來的熱量與美味。
3.燒餅
我們這邊的燒餅買到了全中國，特別好吃，品味也豐富。每次過年都會買燒餅，工作了也經常網購。
過年能吃到很多很多美味呀，我更喜歡燒制美味、聊天的過程。了解美食背后的內容及文化故事。

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【北方傳統面食過年買什么吃的東西在家好】這個要看各個地方的習俗習俗不一樣，吃的也就會不同北方以面食為主，南方可能已，精致的菜品為主。

北方傳統面食 過年買什么吃的東西在家好

北方傳統面食過年買什么吃的東西在家好