冰糖雪梨可以潤肺止咳嗎 _生活百科

【冰糖雪梨可以潤肺止咳嗎】對緩解咳嗽可能有一定幫助，但不是治療咳嗽的神藥。民間有用冰糖燉雪梨來止咳的做法，這個方法小時候父母也給我們試過，燉一大鍋冰糖雪梨湯，基本只喝湯，雪梨因為太多大部分被倒掉，喝完喉嚨感覺是比較舒服，但印象中并沒有治好咳嗽。

文章插圖
（圖片來源于網絡）
曾經想過為什么不是拿香蕉，拿蘋果來燉，后來才明白選擇雪梨是有原因的，雪梨含78%左右的水分，吃起來很爽口，特別適合拿來補充水分。只是，把雪梨燉了，只喝湯不吃渣，有些浪費，因為梨湯中主要是水分和一些糖分，以及少量從雪梨中溶解出來的營養素，而膳食纖維（雪梨中不溶性膳食纖維含量為3%）、礦物質等營養成分還留在渣里。膳食纖維有助于預防和緩解便秘癥狀。冰糖對咳嗽可能也有一定的緩解作用，道理可能跟蜂蜜能緩解咳嗽癥狀比較相似。但是，冰糖中99.3%是糖，可別吃太多，因為吃太多會增加齲齒、肥胖的發病風險，而肥胖的人更容易有糖尿病、高血壓和心臟病等慢性疾病。另外，血糖偏高或有糖尿病的人最好少加或不加冰糖。個人認為，如果喝梨湯能讓你喉嚨感到舒服，幫助緩解咳嗽癥狀，適量喝沒問題，但不要指望它一定能治好咳嗽。如果咳嗽比較嚴重，還是應及時就醫，明確病因，妥善治療，而不是一味寄希望于冰糖燉雪梨這樣的食療方法。

文章插圖
（圖片來源于網絡）