好吃的日本料理最好吃的日本料理 _生活百科

日本料理是日本特色的菜肴，味道鮮美，曾有人這樣評價說：“西方飲食最重營養,日本飲食最重外觀，"這句話還是有幾分道理的，日本料理十分精致自然，重視味覺和視覺上的享受，也特別講究烹調方式和典雅的格調，因而也被國際美食界公認為是烹調一絲不茍的美食。
三文魚、鮭魚卵、烤鰻魚、鹽焗蝦，還有檸檬汁淋上秋刀魚，每一道都是讓人無法抗拒的美味。“食不厭精，燴不厭細”，

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對于喜歡吃日本料理的人來說，每個人都會去享受日本獨有的格調和風情。
刺身是日本料理中最具代表性的食物之一，是將魚肉或者貝肉切成小塊或者片和條。制作刺身時食材一定要講究，注意原料的新鮮語肥美。

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日本料理的刀工是一定要好的，以體現出料理的精致。吃的時候蘸上特制的醬料，口感獨特，美味鮮嫩，吃一口就停不下來。早在公元14世紀時，日本就有了吃刺身的傳統，時至今日，歷史十分悠久。刺身營養價值高，質地柔軟，深受人們的喜愛。
壽司亦是日本料理的一種，是用米飯、海苔、蔬菜、魚、肉等材料制作而成的一道美食，也算是日本人餐桌上的一種主食。在日本，有一部很有名的紀錄片《壽司之神》，講的正是制作壽司的故事。日本壽司種類繁多，口味更是千變萬化，各有風味，在國外越來越受食客們的歡迎。
天婦羅是日本料理中的一道油炸食品，其實天婦羅并不是日本原產的美食，而是從歐洲飄洋過海傳過去的一道西方美食。

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早在江戶時代，天婦羅就在日本流傳開來，天婦羅鮮嫩美味，香而不膩，廣受日本人民的喜愛。
Cola

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【好吃的日本料理最好吃的日本料理】日料比較精致但吃不飽，個人喜歡壽司，天婦羅，地獄拉面

好吃的日本料理 最好吃的日本料理

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