沈陽西塔大冷面總店 _生活百科

首先蟹腰！?(?>?<?)?
說起冷面這種食物，幾乎每個沈陽人都吃過。尤其是夏天，冷面在沈陽賣的那叫一個火呀！有時還經常配上擼串一起吃，酸酸甜甜清清涼涼的冷面不禁可以頂飽還能解膩。

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不過話說回來，冷面雖然是典型的朝鮮族美食，但沈陽人都愛吃。要是輪名氣，沈陽的西塔大冷面名氣最大。口味來講也有傳統的咸口和改良的酸甜口兩種選擇。

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大家口中的西塔大冷面位于市府大路31號(朝鮮族百貨大樓對面)，這家店在沈陽也算是人盡皆知的老店了，最早1952年就有了。
1997年12月，西塔大冷面榮獲中國烹飪協會“中華名小吃”稱號。2010年8月，西塔大冷面被商務部認定為全國第二批“中華老字號” 。2017年4月，西塔大冷面制作技藝，被列入沈陽第七批“市級非物質文化遺產”名錄。

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雖然是傳統老字號，但是好不好吃就要看個人口味了。作為沈陽人的我，可以說還蠻喜歡西塔大冷面的。
但事實上沈陽好吃的冷面店也不止西塔大冷面一家。
在沈陽，下面這些家的冷面也很有名，而且各有特色！
【白鶴大冷面】
目前，白鶴大冷面在沈陽有三家店。直營店在東建街14號1門。這里是比較典型的混雜著“江湖氣息”的冷面店，坐落街邊。不過這完全不能阻擋吃貨的腳步，趕上周末還得排隊。他家也賣備受爭議的咸口冷面。

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【老友誼冷面店】
這家店的冷面就很有特色了，店鋪位于蘇家屯區楓楊路(近楓楊路151巷) 。肉醬控絕對不要錯過。他家的冷面還有個別稱，那就是蘇區冷面。冷面微咸口，不涼，沒有傳統冷面清爽的感覺。說到肉醬，這個可有點兒咸，而且油比較大，微辣，放在上菜窗口那，自個兒隨便盛，配著冷面還真行。

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【阿媽妮】
這家店在和平區南五馬路嘉興街內(天都賓館對面) 。我上中學的時候經常吃！小胡同里開了很多年的小店，別看地方?。思疑瞎縭櫻±涿妗櫪涿妗⒊拾璨嗣恍櫬?，極其吸引眼球，更是秒殺你的味蕾。我覺得他家拌冷面有點太甜，不好這口的慎食。

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以上是我的答案，希望可以幫到你！
【沈陽西塔大冷面總店】有其名，不其實！沈陽西塔附近《沈陽大冷面》最難吃！小冷店都比《沈陽大冷面》好吃！做冷面象豬食似的！去了兩回！這輩子也不去?。。?

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