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減脂餐食譜早餐 減脂餐怎么搭配

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最佳搭配就是：水果+蔬菜+高蛋白肉（低碳水化合物組合）
重點：不吃/少吃米飯

我曾經用一個月時間減肥15斤，從140減到125，依靠的就是一份食譜，沒有刻意進行運動（當然 ， 運動對減肥是非常有幫助的 ， 也可以讓身體更加健康），15斤雖然不多，但125斤對我來說就是一個比較合適的體重了，一個月后便開始了正常飲食，兩年內體重都維持在125~130之間，最近又才超過130到135的樣子，準備找個時間再來一次一個月的減肥餐 。
為什么減肥需要不吃米飯有這么一種說法 ， “吃飯=吃糖？”，這種說法肯定是不準確的，但米飯的碳水化合物含量確實挺高的，100g米飯含有22g左右的碳水化合物，米飯中碳水化合物屬于多糖 ， 屬于高GI（血糖指數）食物，而碳水化合物是僅次于ATP的第二順位能量來源，隨后便是脂肪和蛋白質 。碳水化合物攝入過量 ， 而運動量不足時，則會被轉化為脂肪 。所以思路很簡單，用最低順位的蛋白質來替代碳水化合物的攝入，脂肪就能更優先的被消耗 。
但是 ， 我們不能過于魯莽的拒絕碳水化合物的攝入，長時間不攝入碳水化合物有害健康 。
我們要做的是控制碳水化合物的攝入，而不是完全杜絕 。
【減脂餐食譜早餐 減脂餐怎么搭配】有了思路之后，方案也更容易想象了，就是用蔬菜、水果等纖維食物以及雞肉、牛肉、雞蛋等高蛋白食物代替米飯、面食等含淀粉的高碳水化合物食品，就能讓我們的身體優先消耗脂肪，從而達到減肥的目的 。