春季萬物復蘇,養肝正當時,肝屬木,脾屬土 , 肝不好就會克脾,木克土,肝開竅于目,肝主筋骨,春季多鍛煉,不發怒,怒傷肝可以多喝養肝湯和養肝食物
枸杞豬肝湯:枸杞子50克,豬肝400克 , 生姜2片,鹽少許 。
做法:清水洗凈枸杞,豬肝,然后豬肝切薄片 , 生姜去皮切片,先將枸杞,生姜加適量清水大火煲30分鐘改用中火45分鐘,再放豬肝,待豬肝熟透加鹽調味即可
功效:補虛益精 , 清熱祛風,補血明目預防肝腎虧虛 。
冬季剛過,春季到來,濕寒較重 , 過敏季節,脾虛生濕寒,肺主皮毛,肺開竅于鼻過敏性鼻炎高發季節
推薦大家干姜紅糖大棗湯
原料:干姜15克,大棗10枚 , 花椒6克,紅糖30克
做法:將干姜,大棗,花椒洗凈,一同放入沙鍋內 , 加水煎25到30分鐘,去渣取汁加入紅糖即可,溫服用
干姜性熱驅寒 , 回陽通脈,溫肺化痰,大棗補中益氣健脾和胃養血安神 , 花椒溫中止瀉,除六腑寒冷,紅糖補血 , 疏肝破淤
本湯健脾,驅寒濕氣,升陽養血,扶正固表
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