滑子蘑炒小白菜的做法吃滑子菇有什么好處 _生活百科

滑子菇如何吃比較有營養？閱讀前點“關注”，每天學做一種好玩、好喝、好補的飲品。滑子菇是我們常見食用菌，烹調的方法很多，怎么吃比較有營養呢？個人覺得原汁原味的涼拌或煲湯比較有營養。咱們來分享兩個吧。

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巧伴雙菇準備：滑子菇2兩，秀珍菇2兩，食鹽、味精、生姜、素昂半、朝天椒、蔥油各適量。
步驟：
1、生姜和蒜瓣去皮，清洗干凈切成末。朝天椒清洗干凈去籽，切成碎末。將滑子菇、秀珍菇分別清洗干凈。
2、水鍋注入清水燒開，將滑子菇、秀珍菇分別放入燙熟。投入冷開水中過涼，撈出擠干水分放入菜盤。
3、加入食鹽、味精、姜末、蒜末、朝天椒末、蔥油，拌勻腌制片刻即可食用。
滑子菇煎蛋準備：滑子菇1兩，雞蛋4枚，食鹽適量。
步驟：
1、將滑子菇清洗干凈。水鍋注入清水燒開，將滑子菇放入燙片刻，投入清水中過涼，撈出擠干水分。

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2、把花枝菇切成碎末。雞蛋磕入碗里，加入適量食鹽，攪打起泡，倒入切好的滑子菇碎末，攪拌均勻。
3、炒鍋置火上，倒入植物油燒熱，將蛋液慢慢倒入鍋內，煎至兩面金黃，即可出鍋。
滑子菇營養豐富，對腫瘤有抑制作用，而且對結核桿菌、大腸桿菌、肺炎桿菌等病菌也有抑制作用。各種營養吃法還很多，咱們下次再分享吧。

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白菜炒滑子蘑
豬肉片滑子蘑白菜葉鹽醬油
白菜炒滑子蘑的做法步驟
步驟 1
先把油鍋燒熱，爆香蔥花和姜片，倒入白菜和滑子蘑，不斷翻炒
步驟 2
【滑子蘑炒小白菜的做法吃滑子菇有什么好處】加鹽、醬油，最后把熟的肉段加進去炒幾分鐘就可以出鍋了

滑子蘑炒小白菜的做法 吃滑子菇有什么好處

滑子蘑炒小白菜的做法吃滑子菇有什么好處