什么粗糧適合糖尿病人吃血糖高怎樣注意飲食 _生活百科

合理飲食控制血糖的主要措施有：
1、高蛋白、高膳食纖維、低脂肪、低糖飲食。每天可以吃魚蝦、雞鴨或豬牛羊、牛奶、雞蛋等富含優質蛋白的食物，但是加工肉類、烤肉、炸雞等不宜吃。
2、糖果、餅干、糕點、飲料等甜食要少吃或不吃。
3、多吃新鮮蔬菜，每天至少吃一斤蔬菜，蔬菜膳食纖維含量高，攝入后容易產生飽腹感，可以減少食物的攝入，延緩餐后血糖升高，減少脂肪的吸收等。每天吃5～6種蔬菜，顏色多樣化，以深色蔬菜為主。餐前半小時，喝點水、牛奶或豆漿，也有助于產生飽腹感。
【什么粗糧適合糖尿病人吃血糖高怎樣注意飲食】4、主食不能只吃細糧，大米飯、稀粥、糯米飯、饅頭、湯圓、粽子等主食血糖生成指數較高，要和糙米、玉米、燕麥、紅豆、綠豆、薏米、蕓豆、紅薯、紫薯等粗糧、雜豆、薯類搭配吃，雜糧、雜豆、薯類等可占主食量的三分之一或一半。
5、每天要喝6～8杯水，相當于1500～2000毫升，要限制飲酒，還要戒煙。
6、做菜的時候少放油鹽，一天食鹽不超過6克，可用醋來調味，少放醬油、味精等調料。盡量多采用蒸、煮、燜、燒、涮、燉、拌等方式烹調，少用烤、煎、炸的烹調方式。
7、進餐的時候細嚼慢咽，每口飯菜多咀嚼幾次，最好能達到20次。每次用餐時間約15～20分鐘。先喝蔬菜湯，吃蔬菜，再吃主食和肉菜等。用較小的碗和盤子吃飯。
8、一日三餐，要按時按量吃，可以少量多餐，在上午11點左右、下午3～4點加餐。
血糖高食療方法：吃粗糧雜糧薯類來代替主食。

什么粗糧適合糖尿病人吃 血糖高怎樣注意飲食

什么粗糧適合糖尿病人吃血糖高怎樣注意飲食