含有維生素和微量元素的食物什么素菜好吃又減肥 _生活百科

1.白油絲瓜
這道菜學會了比肉還好吃！豬油是精華！
絲瓜去皮切條，鍋熱了加入豬油，油熱了加入姜末、蒜末、花椒炒香，然后加入絲瓜翻炒大約30秒。
再加入一點點水，蓋上鍋蓋把絲瓜燜兩分鐘。絲瓜本身就會出水，所以別加太多水了，一點點就好。
時間差不多了，打開鍋蓋，再加入一點蒜末，再放入適量雞精、鹽、蠔油調味，就可以出鍋啦。
【含有維生素和微量元素的食物什么素菜好吃又減肥】非常清爽入味的一道菜，湯汁還可以拌飯，男朋友每次都要吃上兩大碗飯！

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2.糖醋白菜
白菜一定要手撕的，用刀切的白菜沒有靈魂，有沒有？
起鍋燒油，下入姜絲、蒜片、干辣椒段爆香，然后下入白菜，大火翻炒，直到白菜炒至斷生，就可以放入鹽、雞精、白糖、醋、蠔油、生抽調味，翻拌均勻就可以出鍋啦。
喜歡酸甜口味的朋友一定要試一下這道菜，酸酸甜甜，聚會露一手，比番茄炒蛋更有難度更好吃有沒有！