龍蝦蒜蓉醬的做法配方澳洲龍蝦怎么做好吃又簡單竅門 _生活百科

澳洲龍蝦，做法多種多樣，下面說一下常做的幾種：
一，清蒸澳洲龍蝦：
1.一只澳洲龍蝦，從尾部放尿，有個眼孔，筷子插進去通一通就會就出來水，就好了。

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2：龍蝦頭和尾部一刀分開，頭部的肉很多不要扔掉！黃色的腦漿用清水沖走即可。兩邊去鰓，如圖頭部白肉很肥！拿出切塊，再擺放回去.

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3：身子肉切塊，入味，放入料酒，耗油，糖少許，鹽少許，根據個人口味還可以加白酒少量！入味15分鐘。上火前淋上炒香的蒜蓉更好。

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【龍蝦蒜蓉醬的做法配方澳洲龍蝦怎么做好吃又簡單竅門】4.注意點:要用剪子修剪龍蝦連接的部位，使殼和肉分離的比較快。然后把龍蝦放回原位，大火水開后上鍋蒸。10分即可。這期間可以熱鍋涼油炒制蒜蓉或者蔥花哦，澆汁用。

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5：出鍋后淋上已經炒過的蒜蓉和蔥沫。完美，也可以沾醋！

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二：蒜蓉蒸，具體步驟可以參考清蒸澳洲龍蝦：將龍蝦殺洗干凈備用。大蒜切蓉，鍋加油將蒜蓉一半炸至金黃，放入另一半生蒜蓉中，加少許鹽，雞汁。青紅椒未。醬熱油倒入蒜蓉中。將做好的蒜蓉放在龍蝦肉上，上鍋蒸4分鐘，出鍋放少許海鮮醬油即可。

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三：刺身，具體步驟可以參考清蒸澳洲龍蝦：將龍蝦殺洗干凈備用，用海鮮醬油，芥辣，陳醋少許調至成汁，拈汁吃。

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四：煲粥，具體步驟可以參考清蒸澳洲龍蝦：將龍蝦洗干凈，用龍蝦殼先熬湯，再用龍蝦湯來煲白米粥，將洗好的龍蝦肉放入粥中，加入少許鹽，生菜切絲即可。

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有興趣的朋友可以做著試一試哈！
澳洲龍蝦，做法多種多樣。
1，清蒸，將龍蝦殺洗干凈，放入鍋中大火蒸4到5分鐘。配海鮮醬油。
2，蒜蓉蒸，將龍蝦殺洗干凈備用。大蒜切蓉，鍋加油將蒜蓉一半炸至金黃，放入另一半生蒜蓉中，加少許鹽，雞汁。青紅椒未。醬熱油倒入蒜蓉中。將做好的蒜蓉放在龍蝦肉上，上鍋蒸4分鐘，出鍋放少許海鮮醬油即可。
3 ，刺身，將龍蝦殺洗干凈備用，用海鮮醬油，芥辣，陳醋少許調至成汁。拈汁吃。
4，煲粥，將龍蝦殺洗干凈，用龍蝦殼先熬湯，再用龍蝦湯煲白米粥，將洗好的龍蝦肉放入粥中，加入少許鹽，生菜絲即可。

龍蝦蒜蓉醬的做法配方 澳洲龍蝦怎么做好吃又簡單竅門

龍蝦蒜蓉醬的做法配方澳洲龍蝦怎么做好吃又簡單竅門