薏仁赤小豆黑米蓮子紅棗八寶粥是哪八寶食材 _生活百科

您好，我是一本正經的豆皮很高興能回答您的問題，本人也是美食創作者，從事廚師行業9年，我來臘八寶粥制作方法。希望對你有幫助
八寶粥有那八寶有一下，糯米、薏米、小米、花生米、黑芝麻、核桃、紅棗、桂圓
熬好臘八粥的秘訣
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鍋的選擇
1、想要味道好的話，最好是用砂鍋，小火慢燉，米粒比較容易煮爛，也不容易糊底，美味至極。
2、想要節省時間少麻煩的話，選擇電壓力鍋和高壓鍋是最快捷的，直接把材料洗凈后放進鍋里，加水選擇八寶粥程序，高壓鍋上汽后再煮半小時，恢復常壓后，就可以吃了。
3、想圖省事又簡單的，可以選擇電飯煲，新手也能輕松掌握。現在還有那種可以定時的電飯煲，粥熬好以后自動跳到保溫狀態，頭天晚上設定好，第二天清早就能享受到可口暖胃的粥。
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原料的選擇
1、臘八粥的主要原料是谷類，比較常用的有粳米、薏米、糯米、燕麥、高粱米等；
2、豆類是臘八粥里的主要配料，比較常用的有黃豆、赤小豆、蕓豆、扁豆；
3、適當選擇加入一些堅果、干果、水果，如核桃、花生、松子、桂圓、紅棗、栗子等，可以增加臘八粥的營養；
4、臘八粥也可以是咸口的，根據個人喜好加入海鮮、肉類和蔬菜，會使臘八粥的營養滋補價值倍增。
| 臘八粥 |
用料
主料：糯米50克、薏米30克、小米30克、花生米50克、黑芝麻10克、核桃4個、紅棗8顆、桂圓20顆
輔料：紅糖80克、桂花少許、清水400毫升
做法
【薏仁赤小豆黑米蓮子紅棗八寶粥是哪八寶食材】1.準備好材料
2.薏米先用開水泡1個小時
3.核桃去殼取仁
4.紅棗、花生米、核桃、薏米、糯米、桂圓用清水洗凈
5.小米和黑芝麻用網篩洗凈
6.將所有材料放入鍋內，加入適量清水，我這里400ml清水
7.按八寶粥鍵即可
8.煮好后加入紅糖攪拌均勻
9.撒上少許桂花
10.完成
希望我的回答能為你解惑。
以上回答僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

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大棗，枸杞，百合，薏仁，紅豆，黑米，紅米，蓮米，糯米，隨自己喜好都可以自由搭配的。

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