青豆炒蘑菇(青豆蘑菇的家常做法)
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食材：蘑菇（已洗凈）、青豆（已淘洗）
調料：生抽、鹽
做法：（1）將已洗凈的蘑菇放在案板上切成片 ， 待用 。
（2）隨后，將已淘洗好的青豆下入清水鍋中焯開 ， 撈出 。
（3）燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘑菇翻炒翻炒 。
（4）接著，加適量的清水翻炒翻炒 。
（5）然后，合入焯好的青豆翻炒一下 。
（6）最后 ， 加適量的生抽、加適量的鹽調味炒勻，即成 。
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