醬油腌白蘿卜談談你家鄉的特色美食 _生活百科

【醬油腌白蘿卜談談你家鄉的特色美食】說起家鄉的特色美食，
我們江蘇徐州如果敢稱第二全國沒有人稱成第一。
江蘇徐州的特色美食實在是太多了，數不勝數，下面我就簡單給大家介紹十種比較常見的美食。

文章插圖
很多地方有人可能不喜歡吃羊肉，因為他的膻味兒覺得難以接受，如果大家這么覺得話，說明大家還沒有找到正確的打開方式，如果你知道徐州的羊蝎子，相信你會愛上吃羊肉的。

文章插圖
把子肉雖然在山東的濟南也有，但是跟徐州比起來，我覺得徐州的更正宗。在徐州把子肉是徐州的百姓常吃的食物，老人小孩都愛吃。老人小孩都愛吃，特別是上班族，上班族中午不知道吃什么，午飯時大部分都會選擇把的肉。因為把子肉的棵選擇性太多了，一個鍋里有十幾種菜隨便挑隨便選。

文章插圖
饣它湯，這種食物是徐州最出名的早餐。可能很多人連這個字都不認識。讀sha
這種湯傳說起源于鵬組的雉羹，以雞湯為原料，加入麥仁，面筋，胡椒粉，口味辛辣，美味可口

文章插圖
在徐州人的飲食當中，除了饅頭米飯之外，人們最經常吃的要說就是米線了。在徐州米線店沒有1000家，也得有999家。
我知道徐州的米線哪里好吃，大家可以上網查詢一下，在這里我就不過多介紹了。

作為徐州一道地方菜，深受徐州人的喜愛。

文章插圖

文章插圖
其銷售這道菜很多人不明白這個菜的名字的含義，也不知道他的來歷。其實這道菜出自婚喪嫁娶辦事情當中的一道菜。主要是各種蔬菜拼到一起炒，然后加入肉絲。可以最大的精髓就是一定要加胡椒粉，失去了胡椒粉的大氣，張少絕對不能稱之為大席小炒

文章插圖
徐州人對于這道菜的鐘愛，無法用言語來表達形容。因為在徐州老一輩的人對這個實物實在是太重愛了。一到該吃這個的季節，人民像發瘋的一樣。也有很多人抓這個，做起了生意。

文章插圖
徐州的美食不得不提徐州的地鍋雞等地鍋系列。加個荷葉餅才是這些菜的精髓

文章插圖
椒子醬是徐州冬天的一道特別的美食。這是徐州冬天一道不可或缺的食物，每家每戶都會做一大鍋。每天需要吃的時候熱一下，美味可口。

文章插圖
咋辦？也是徐州非常有特色的一道菜。這道菜也是徐州的地方菜。很多外地人來到徐州都要吃這道菜。這道菜以豬皮為原料，豬皮主要是需用油炸過的，與腐竹，木耳，青菜，鵪鶉蛋等渾然一體，美味可口。

醬油腌白蘿卜 談談你家鄉的特色美食