魚油能夠保護心血管嗎(魚油怎么預防心血管病)現代人出現心腦血管疾病的人越來越多 , 而且這種疾病嚴重的會導致生命危險,面對這樣的情況我們必須要注意積極的預防,其中預防心血管疾病的方法有很多,那么普通人服用魚油能夠預防心血管疾病嗎?答案出乎意料,具體請看下面的介紹 。

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這里說的魚油,可不是常見的魚肝油,而是一種深海魚的脂肪提取物 。科學家發現愛斯基摩人很少患心血管疾病,由此開始,人們對歐米伽3脂肪酸研究逐步深入 。不少人都聽過魚油的大名,它在西方作為養生保健產品已經盛行多年了 。魚油真的能軟化血管,預防心血管疾病嗎?
歐美神藥魚油究竟是什么?
魚油取材于深海魚,是從深海魚脂肪里提煉出的一種物質 , 它富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸) 。無論是EPA還是DHA , 在普通魚體內含數量都極微,而深海里的魚,如三文魚和沙丁魚等,體內的EPA、DHA含量則很高 。
EPA、DHA有什么用呢?原來 , 有些脂肪酸人體自身不能合成 , 但又是身體所必需的,只能從外界攝取,其中之一便是OMEGA-3脂肪酸,EPA、DHA都屬于OMEGA-3 。
關于OMEGA-3的研究,始于20世紀70年代,科學家們注意到,生活在格陵蘭島的愛斯基摩人甚少患心腦血管?。?他們的食物比較單調 , 天天吃深海魚 。一些科學家深入研究發現,深海魚脂肪中所含的OMEGA-3脂肪酸具有以下降低血脂、舒張血管、抗栓和抗炎的功效,對心腦血管的健康大有裨益:
能降低血液中的低密度膽固醇LDL和甘油三酯量,同時提升高密度膽固醇量HDL;
能輔助抑制導致疼痛和發炎的“不良”前列腺素之分泌,同時還減少擠滿膽固醇的血小板數量,降低血液粘稠度,令血管變得更暢通;
但也有一些學者對于OMEGA-3的功效提出異議,認為沒有證據表明補充魚油有預防心血管疾病的作用 。
要不要進補魚油,因人而異
與OMEGA-3聯系緊密的另外一種人體必須脂肪酸是OMEGA-6 , 它廣泛存在于各種常見的植物油和動物油中 。只有當OMEGA-3和OMEGA-6兩者攝取比例平衡,才能最大限度保障人體健康 。
加拿大政府建議25-49歲的本國國民每日服用1.5克的OMEGA-3;美國衛生營養部門甚至已經同意對OMEGA-3的吸取量增加至3克 。中國營養學會推薦的OMEGA-6與OMEGA-3的比值為4-6:1,而當今國人的飲食結構中OMEGA-6過多,OMEGA-3則太少 。
由于對于OMEGA-3的功效存在不同看法,美國心臟協會(AHA)給出了3條建議:
不推薦普通人群補充魚油,目前沒有證據表明補充魚油有預防心血管疾病的作用;
在既往有冠心病的病人補充魚油有二級預防效益;
在心衰合并低射血分數的病人,補充魚油可以降低9%的死亡率和減少8%的與心血管疾病相關的住院率 。
簡而言之:如果是健康人,那么魚油吃不吃皆可;已經有冠心病、高血脂、中風、腦溢血和心衰 , 以及高血壓、糖尿病等患者,吃魚油是不錯的選擇 。
科學進補魚油,一定要牢記這些禁忌
【魚油怎么預防心血管病 魚油能夠保護心血管嗎】如果想吃點魚油,在挑選和補充魚油時,該注意什么呢?
選擇高純度的魚油
選購魚油應當選擇正規廠家生產、有國家食藥監批文的產品 。與低純度的魚油相比 , 高純度魚油的歐米伽-3含量更高,品質更好,更為安全 。醫學研究指出 , 只有OMEGA 3純度大于85%,才能達到臨床調脂效果 。雖然目前魚油在國內仍屬于“保健品”行列,但高度提純的魚油在日本、歐美等地已獲準進入處方藥市場而成為治療藥物,應用于高甘油三酯血癥和心梗二級預防等領域 。
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