重慶巴適得板火鍋哪家好重慶巴適老火鍋香辣火鍋底料 _火鍋

重慶巴適老火鍋香辣火鍋底料(重慶巴適得板火鍋哪家好)【重慶巴適得板火鍋哪家好重慶巴適老火鍋香辣火鍋底料】美蛙魚頭相信很多朋友都再熟悉不過了，食材采用絕代雙驕，美國的青蛙和胖頭魚的胖頭租車而成的。最早起源于四川，至于是哪一位開山鼻祖發明的就不得而知了。

文章插圖
可以知道的是，美蛙魚頭是由麻辣火鍋演變而來的，鍋底油香麻辣入味。本來以為魚頭和美蛙就已經是絕配了，沒想到在成都居然還遇到了另外一種組合。
這位傲嬌的老板，說過一句話，“要是覺得我家的酸筍美蛙兔不好吃，我就把名字倒起寫。”這種自信，來源于老板20年對于美食的刻苦鉆研。

文章插圖
在成都這家店，破天荒地把美國的青蛙和可愛的兔兔結合在了一起。本來是一件喜事，哪知道一旁的單身筍就這樣酸了，就在蛙兔結合的那天這根酸筍就投湯自盡了。再然后，你的味蕾都知道了，你還不知道嗎？

文章插圖
老板店鋪的裝修和我說的故事一樣有趣，墻上貼滿了各種手寫的標語，有自助的調料臺（盡管口味已定，老板還是允許客人有自己的想法的。）

文章插圖
店面雖然還算寬敞，但架不住來吃的人太多，經常都要往門外加桌子。就因為整個成都就他一家賣這個口味的兔火鍋。
酸筍是他家美蛙兔火鍋的法寶，老板成就了這一根酸筍，這根酸筍也成就了老板。所以為了報答這一根酸筍，老板竟然包下2畝地來給這些酸筍泡澡。

文章插圖
點上一鍋招牌酸筍青椒兔，剛端上來就能聞到花椒的清香和酸筍獨有的酸味，比起紅湯的美蛙魚頭，這種湯色金黃的鍋底，蛙肉顯得格外的白嫩。里面可以沒有選用紅色的泡椒，是湯色更加的純粹，不過你可不要覺得這是一鍋清湯。這一鍋就像是撒糖的情侶碰到了幾十年的母胎單身，愛情象征著火辣，鍋里的酸有多徹底，這辣就有多濃烈。

文章插圖
如果受不了上面那種酸爽，也可以點一份蛙兔雙拼，雖然是經典的麻辣，不過對于不喜歡吃魚的朋友卻甚是友好。蛙肉的緊實和兔肉的嫩滑，蘸上自調的作料顯得格外的充實。

文章插圖
寫在最后?既然是吃兔，那可愛的兔兔身上所有的寶藏都不可以錯過哦，冒兔腰、扣扣脆兔肚、爆漿兔腰。另外鍋里還可以燙各種小菜，吃完一餐下來，肚子脹的又要走不動路了。

重慶巴適得板火鍋哪家好 重慶巴適老火鍋香辣火鍋底料

重慶巴適得板火鍋哪家好重慶巴適老火鍋香辣火鍋底料