酸菜柳葉蒸餃做法(柳葉酸菜蒸餃的做法)我在帝都是合租的 ， 自然是有舍友的 。舍友也是東北人，最近他的媽媽來了，有一天我下班剛到家 ， 發現阿姨人在廚房包餃子，是個東北特色餡——酸菜豬肉 。
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得知我也是老鄉之后，還給我送來了一些 ， 今天就來和大家分享一下酸菜餡的蒸餃，希望大家喜歡啦 。
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準備食材：酸菜、肉末、姜末、蔥花、面團等 。
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1、將準備好的酸菜切成酸菜末 ， 留以備用 。
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2、將肉末、酸菜末、姜末、蔥花放在一個容器中 。
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3、在準備適當量的鹽巴放在其中，進行調味 。
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4、準備適當量的十三香放在其中 。
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5、準備一大勺醬油放在其中 ， 如果大家準備的餡料多的話，再適當添加 。
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6、加入一勺食用油撒在其中，進行充分的攪拌 。
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7、將準備好的面團揉搟成一個個面皮 ， 這個面皮要比平時煮餃子的餃子皮稍微大一些 。
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8、將餡料放置其中 ， 進行柳葉形狀的包裹 。
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9、將包好的蒸餃放在蒸鍋中 。
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10、上鍋蒸10分鐘左右，盛出來就好啦 。
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這就是我們今日份的分享啦，帶著家鄉味和愛心的蒸餃就在這里了，大家趕快get起來吧！
【柳葉酸菜蒸餃的做法 酸菜柳葉蒸餃做法】
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