腰果零食的做法大全 腰果怎么做成小零食

腰果怎么做成小零食(腰果零食的做法大全)剛好家中有一包朋友送的生腰果, 就拿來制作, 這樣安全又衛生.

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材料〈卡洛里:約14卡/個〉
【腰果零食的做法大全 腰果怎么做成小零食】生腰果200g(約100個)
冰糖60g
紅糖1tsp(約4g)
水150cc
作法
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起一鍋水,水滾后, 放入腰果煮5分鐘,撈起瀝干. 水倒掉
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水150cc, 水滾入冰糖熬煮約10分鐘
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加入紅糖(上色用),續熬約5分鐘, 要不時攪拌一下.
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糖水熬煮至出現黏稠度
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倒入腰果拌勻
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均勻鋪入烤盤
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入烤箱, 下下火都是180度. 怕表面烤焦, 故置于烤箱最底層
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烤15分鐘后之成品!
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成品近照.. 閃亮亮哦^^
注意:
〈做法〉 1.煮一鍋水,放入生腰果煮5分鐘,撈起瀝干備用.水倒掉; 2.鍋子入水150cc,冰糖放入熬煮約10分鐘,加入紅糖續熬約5分鐘.要不時攪拌一下; 3.放入煮熟之腰果拌勻,倒入烤盤中.鋪盤要均勻; 4.入烤箱.烤約15分鐘;