紅豆粥的6種好吃做法(紅豆粥這樣做更好吃)

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進入冬天,總是喜歡吃熱乎乎的美食 , 我發現我家的湯湯水水食物也多起來 , 貌似我分享的食譜中湯呀粥的也多起來 。
最近在網上看到別人做了個奶香紅豆粥,紅豆含鉀非常高,而且還有助于活血,加點牛奶,有著奶香味道,感覺也是一種不錯的嘗試 , 于是我也試了試......
只是我的這款紅豆粥屬于雜糧粥了,除了紅豆 , 還加了藜麥、燕麥、花生、紅棗、黑米、大米等,還加了健脾養胃的懷山藥 。

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煮到最后加了一盒牛奶 , 有著奶香味道,我個人覺得還不錯 , 不過這個還是要根據自家喜好來做,不喜歡的就不要加,就像我家先生就堅決不接受加牛奶的,我做這粥時得單獨給他盛一碗出來后再加牛奶,所以,具體做法還是要根據自家情況來靈活做,食材也不一定非要一樣,只是我很推薦這種雜糧粥,比單一的米粥營養高很多,下面就來看看具體做法吧......

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【食材】
紅豆40克、藜麥30克、燕麥30克、大米30克、黑米30克、花生30克、小棗10來個、懷山藥一根、牛奶200克、枸杞10來粒、紅糖適量
【制作步驟】
1、準備好原材料 。

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2、紅豆不易煮爛 , 所以建議頭天晚上提前泡,黑米也建議泡兩個小時 。

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3、砂鍋里加入足量水,加入紅豆、黑米、大米、藜麥、紅棗、花生 。

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4、啟動砂鍋粥功能 。
【紅豆粥這樣做更好吃 紅豆粥的6種好吃做法】

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5、煮一個小時后加入懷山藥塊和燕麥片,我用的這種燕麥比較易熟,所以后半小時加就可以了 。

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6、為了防止溢鍋,可以在鍋蓋上加一根筷子 。

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7、煮到最后兩分鐘的時候加入牛奶、枸杞和適量紅糖 。

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8、完成 。

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【小貼士】
一、牛奶根據自家口味來決定是否添加,喜歡奶香味道就加,不喜歡就不加;
二、加入紅糖是為了改善一下味道,有奶香味道 , 再一點點甜味,也可以不加,完全根據自家實際情況來定;
三、紅豆、藜麥、黑米,這些食材口感略微粗糙,加上大米和燕麥,就會煮出來粘稠度適中,口感也不會太粗糙 。

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