紅棗生姜煮水喝什么好處紅棗和生姜是絕配 _生姜

紅棗和生姜是絕配(紅棗生姜煮水喝什么好處)嗨嘍，大家好！我是舌尖嘗美食， “嘗遍人間百味，每樣都很對胃”，每天親手為家人做美食，享受健康美味的食物，今天分享給大家的是一道“姜棗膏” ，喜歡這道菜的朋友歡迎關注我。
女孩子在冬天總會出現手腳冰涼的情況，這個時候其實可以多吃點生姜幫助暖身，生姜做菜很多人不喜歡，但如果將其搭配紅棗做姜棗膏，每天用來泡水喝，相信人們會更加容易接受，紅棗和生姜可以說是很經典的搭配，熬煮的姜棗膏堅持喝，暖身暖胃，氣色也能變得好，冬天出門也不怕冷了，姜棗膏的做法很簡單，我一次性會做一罐子，將其囤放著，隨取隨吃，特別的簡單方便，下面我便會將姜棗膏的做法詳細分享給大家。

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姜棗膏的做法：備用食材：生姜500克，紅棗200克，紅糖350克；

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制作過程：第一步，生姜清洗干凈，將其皮上比較老的地方去掉，無需削皮，紅棗事先需要加上一把面粉抓洗下，用流動的水沖洗干凈；

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第二步，紅棗去核，掰成小塊，生姜切成塊，放入在原汁機中將其打碎，用篩網過濾下，取生姜汁用，生姜汁倒入在不粘鍋中；

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第三步，將紅棗塊也放入，加上紅糖，紅糖的量可以適當做調整，熬煮的過程中需要多攪拌，待鍋開后就需要用小火慢慢熬煮；

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第四步，差不多一個小時的時間，看到湯汁變得濃稠了，每隔幾分鐘攪拌下，直到將紅棗也煮至軟爛的狀態，姜棗膏就熬煮好了；

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第五步，姜棗膏需要趁熱裝入一個無水無油的玻璃瓶子中，將蓋子擰緊，倒扣放置，待晾涼后放入冰箱保存，喝的時候取2勺用溫開水一沖便可。
小編總結：人們常說冬吃蘿卜夏吃姜，但并非是冬天不能吃姜，反而冬天適當吃生姜還可幫助驅寒暖身，生姜做菜不好吃，但將其熬煮成姜棗膏，口感變得特別好，女孩子每天喝一杯，身上暖和，氣色也能特別好，當然了紅棗和生姜都是熱性的食材，因此需要適量，在超市其實也可以看到有賣姜棗膏的，但當然不如自己親手做更純正，紅棗、生姜和紅糖都是很家常的食材，我家中也時常會備著，所以要做姜棗膏特別的方便，紅棗和生姜這對搭檔，這樣熬一熬，在冬天的時候我每天都要喝。
1、因為紅棗和生姜都是熱性的，而生姜皮是涼性，所以為了中和其熱性，我選擇不去皮，帶皮一起煮，防止上火，生姜和紅棗都可以用面粉抓洗，可以將其表皮上的臟污粘附下來，吃著更加干凈衛生；
2、生姜切塊打碎的時候，無需添加一滴水，用其自帶的水分便足夠了，這樣做的姜棗膏更加純正，熬煮紅棗和生姜的時候，建議選擇不粘鍋，并且全程需要用小火慢慢熬煮，避免粘鍋，不然就會浪費了好食材，紅糖可以根據個人口味適當增減；
3、熬煮姜棗膏所需的時間長，所以大家需要有耐心，我熬煮了一個半小時才將其熬好，姜棗膏趁熱裝入瓶中，可以達到密封的狀態，這樣保存的時間也會比較長。

紅棗生姜煮水喝什么好處 紅棗和生姜是絕配

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