年糕米飯面條哪個熱量高 減肥吃年糕還是米飯

感謝邀請 。
相比之下米飯的熱量略低 , 但我們并不能認為減肥期間吃米飯就是更利于減肥的,而就不能吃面條和年糕了,在這其中還牽扯到這些主食的消化速度快慢,還有就是每日攝入的總熱量多少,不管吃什么,不管怎么吃,如果每日的總熱量超過了我們消耗的能量,最終肯定是增肥 。畢竟減肥的條件只有一個:每日攝入的總熱量小于消耗熱量 , 能量負平衡 。我們可以以一天為界,如果一天中能量達到了負平衡,日積月累,我們才能一點一點動用脂肪,達到減肥的效果 。

年糕米飯面條哪個熱量高 減肥吃年糕還是米飯

文章插圖
米飯、面條、年糕可都能被當成“細糧” , 也就是加工程度較高的主食類食物 , 米飯是加工精細的水稻 , 面條、年糕等是精白小麥粉或糯米粉做成的食物,原料損失膳食纖維較高,有些甚至能高達80%,缺乏膳食纖維延緩食物的消化速度,淀粉更容易分解為葡萄糖被吸收,對血糖不利,所以這些細糧其實并不適合減肥 。在減肥期間其實更推薦大家多用“粗糧”代替“細糧” , 例如全谷物類食物、糙米類(紫米、黑米、小米、紅米、紫米、青稞等等) , 也可以在細糧中添加粗糧 , 例如米飯中添加紅豆、綠豆、薏米、燕麥等,還可以用富含淀粉同樣也含有豐富膳食纖維的薯類食物代替細糧 , 例如土豆、紫薯、山藥等,這些食物相對于我們平時吃的米飯、面食來說其中的膳食纖維既能提高飽腹感 , 又能起到平穩血糖的效果 。
年糕米飯面條哪個熱量高 減肥吃年糕還是米飯

文章插圖
不過也并不是用粗糧代替了這些細糧就能順利減肥了 , 因為它們富含淀粉,所以也應當適量食用 , 每餐100~150g就足夠了,如果過多攝入,淀粉過量,糖分攝入也會過量,最終還是會讓我們攝入過多糖分而囤積脂肪 。另外除了主食上的注意之外 , 還有一天中總熱量的攝入,自己應當均衡好這個限度 。主食應當多搭配肉菜一同食用 , 光吃主食淀粉分解較快 , 升糖速度也快,不利減肥,如吃面條,我們就應當多搭肉菜,而并非一碗光禿禿的面條和醬料,另外注意烹飪方式,避免油炸或其他油多火大的方式,例如炒面、炸年糕等 。
針對于減肥人群來講 , 減肥期間最主要的是健康減肥,控制好總能量的攝入,各種營養素沒有太大的偏差 。
【年糕米飯面條哪個熱量高 減肥吃年糕還是米飯】說到減肥這個話題就與吃息息相關,都說要想減肥三分練,七分吃 。吃也分吃什么,很多人高強度的訓練,但是,體重也沒有下降,體質也沒有下降,就是因為他們吃的能量太高 , 炸雞啤酒大盤子天天不可少,他們認為大幅度的運動 , 高強度的運動,可以消耗掉這些能量 。
那么減肥期間主食應該怎么吃呢?問題當中提到的米飯面條和年糕都是屬于主食的一種 。
年糕米飯面條哪個熱量高 減肥吃年糕還是米飯

文章插圖

先簡單來看一下的白米飯,每一百克能量是116大卡 。面條每一百克能量是115大卡,年糕 , 根據種類不同,能量在117到260打卡之間 。
綜上可以看出,減肥期間主食的選擇量也是要看搭配的 。其實,面條和,米飯都是可以選擇的,在食用面條和米飯的過程當中,要搭配一些高蛋白高膳食纖維的食物,例如 , 雞蛋 , 蔬菜 , 紅肉 , 白肉 。這樣 , 你在進食這些主食的同時,可以將主食的量減少,然后蔬菜蛋白的量增加,也可以,將主食的量減少,用主食多樣化,添加一些芋頭,粗糧,雜糧雜豆 。