養豬育肥技術養豬小知識( 二 ) _生活百科

，還有母豬懷孕、哺乳等特殊情況下所需要的營養素。
通過這樣不斷地實驗檢測結果，給不同豬品種制定了理想狀態下的營養標準，同品種不同階段的營養標準。然后再通過原料選擇和合理配比來設計飼料配方，滿足豬只的營養需求。目前通常有中國豬標準、美國NRC標準和育種企業標準。
選定豬只不同階段的營養標準后，每階段都有對應的飼料。比如:哺乳仔豬、保育豬、仔豬、育成豬、育肥豬、懷孕母豬、哺乳母豬、種公豬等，每個階段使用飼料的量都有參考標準。同時還有飲水的衛生標準，圈舍的溫濕度要求等等飼養學知識。
4.豬只醫學

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原來傳統上稱為獸醫，著重于豬只疾病的現場治療。現在農業院校把原來的獸醫專業改名為動物醫學，不單是名稱不同，所含蓋的內容也發生很多改變。比如說:隨著引種、高密度飼養、飼養環境改變等等，豬只流行病和疾病也越來越多，越來越復雜。
總體上豬只疾病分為病毒性、細菌性和營養行疾病三大類；從豬只器官分為消化道、呼吸道、生殖道疾病。病毒性疾病需要依靠疫苗接種來預防，比如現在需要很多種的預防疫苗就是如此；細菌性和營養性疾病可以靠藥品來治療，這里年就延伸出解剖學、疫苗和藥品研究、生理生化等學科。
另外還延伸到食品檢驗、鮮肉或肉制品進出口檢疫檢驗，以及人畜共患病防控的公共衛生領域學科。比如平時大家去市場購買新鮮豬肉時，必須通過檢驗部分檢驗合格后才能放入市?。皇腫悴。騁的誄莆諤鬩? ，屬于人畜共患?。?需要注意傳染源、傳播渠道、易感人群或易感動物三個環節的防控措施。
生物安全，原來是在人群領域使用的概念，后來使用到養殖業中，也屬于動物醫學公共衛生領域范疇。大概內容就是阻隔病毒和細菌進入養豬范圍，減少豬只疾病發生。比如大家熟知的ASF，它不屬于人畜共患，但沒有疫苗防控，只能依靠完善的生物安全措施來防控，阻隔病毒進入豬場。
5.管理學

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和飼養管理概念不同，飼養管理多屬于專業范疇，而管理學屬于任何企業通用的整體管理范疇。現代養豬無論從專業、資金、豬舍設計、環保等等方面完全顛覆了傳統散養的概念，技術是保證，管理才能出效益。
管理總體概念有計劃、組織、用人、指導和監督檢查五個環節，不斷重復循環的過程。大家知道企業都有部門或車間的設置，豬場同樣道理，分為配種車間（舍）、哺乳母豬舍、保育舍、育成育肥舍幾個功能舍，需要有具體的負責人和適度的現場人員，這屬于管理的組織和用人范疇。
每個車間日常需要自學或者不定期組織養豬培訓，各個豬舍需要制定計劃。比如配種計劃、斷奶計劃、出欄時間計劃等等，這屬于管理的指導和計劃范疇。監督檢查就是豬場管理者適時落實計劃的進度和完成情況，不斷溝通和做出調整。
目標管理是管理中很重要的環節，透過目標管理才能把養豬技術綜合體現出來。每個車間根據豬品種和飼養條件設定生產目標，比如受孕率、分娩率、平均產仔數和體重，肥豬的料肉比、出欄時間和體重，有了具體的目標，大家才能更加明確地朝著這個目標去努力達到，有壓力也有動力。
財務管理同樣是規模豬場重要管理內容，是管理者得力的助手。

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