我們所熟知的小龍蝦來自于哪里?最初不是中國的哦 _來自于

說起小龍蝦，對于咱們這個吃貨云集的國家來說熟悉不過了。潛江油燜大蝦，蒸蝦等等這些原材料都是我們所謂的小龍蝦了。小龍蝦的味道可以說是極其鮮美的，也具有較高的營養價值，深受著很多人的喜愛。那么關于小龍蝦的來歷你們又知道多少呢?那么今天小編就帶著大家一起來了解下吧。

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在現在市面上大家都非常喜歡吃的小龍蝦原名叫做克氏鰲蝦，這種蝦子原本是不屬于中國本土的蝦類品種，如果要追溯克氏鰲蝦的來歷，那就要從第二次世界大戰的時候說起了。當年的戰爭時期，日本的生化部隊造成了大量的人員死亡，需要處理的尸體太多太多。如果使用焚尸爐進行焚毀的話，那么能量的消耗是巨大的。如果只是采用初級火化，再分解成小塊排放的話，就肯定會造成周圍的水體嚴重的營養化，那樣的話，水質是不嫩進行飲用的。

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為了能夠更好的處理尸體，于是當時的日本人就從本地引進了克氏螯蝦。其實克氏螯蝦原產地也不是日本的，原產地是在墨西哥以及北美地區，只不過當年日本引進后，生存能力很強，就在日本大量繁殖了。第一批引進中國的克氏螯蝦是在1930年的時候，引進后日本對克氏螯蝦進行了一系列的基因改造，使得克氏螯蝦在重度營養化的水中能夠存活下來。于是克氏螯蝦就擔任起了清潔水體的工作了。為什么會清潔水體，這種不用小編多做介紹了吧，蝦子本身就是以微生物和腐肉為食的生物。

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經過改良后的克氏螯蝦比起他們被改良前的時候更具有適應搞腐敗水體的能力，而卻也擁有了更強的繁殖能力。尤其是在高礦物質性的毒化水體中表現的更是出色。在當年一些日軍的相關檔案中還有著對改良后的克氏螯蝦這樣的記載：在高音氧化和低氧水體中的肺吸蟲以及黑鰓病，改良后的克氏螯蝦幾乎是終身攜帶的，但是即便如此，死亡率也是非常低下的，幾乎接近于正常值。這就說明了，改良后的克氏螯蝦對這些東西有著高強度的免疫能力。

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在汞，鉛，砷等等這些可疑導致畸形化的化學元素中，即使在克氏螯蝦體內聚集到了正常值的幾百倍，也從來沒見過出現過克氏螯蝦大面積基因突變的情況。而且這一說法在很多情況下證明了日本當年的這一研究成果。當年中國南部各地區多次嚴重污染，連泥鰍都沒能幸免的地方，仍然是可以看見活著的克氏螯蝦的蹤影，而且死亡率非常的低。根據當時的勘測記錄，已污染河道中堆滿了死亡的魚類和蝦子，但是克氏螯蝦只發現了一只死亡的，其余的均活著。

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從此以后，日本就大量飼養克氏螯蝦來處理尸體。隨著戰爭的結束和日軍的投降，這批被飼養的克氏螯蝦也并沒有隨之淡出中國大陸，反而是吃著各種生物的腐肉開始大量繁殖。克氏螯蝦的生存能力非常大，就連農戶使用DDT毒殺的浮游生物吃了都不會有問題。各種動物的排泄物，人類的丟棄的生活垃圾，很多很多都可以成為克氏螯蝦的食物，于是這一群體便在中國的各個河流湖泊中日益壯大起來。