寒食節具體是哪一天 _寒食節

說起我國傳統文化上的寒食節，這一節日也被稱之為禁煙節、百五節、冷節，有著2000多年的歷史，是沿襲了遠古的改火舊習。寒食節的具體時間是在冬至后的第105天，一般在清明節的前一天或是兩天。在這一天里，禁煙火，只吃冷食，所以叫做“寒食節” 。在后世的發展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風俗。

文章插圖
1、寒食節是為了紀念誰
【寒食節具體是哪一天】寒食節是為了紀念春秋時期的介之推。
寒食節起源，據史籍記載：春秋時期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年，大臣介子推始終追隨左右、不離不棄;甚至“割股啖君” 。重耳勵精圖治，成為一代名君“晉文公” 。
但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思，這就是“寒食節”的由來。
因為介之推是被火燒死的，大家在這天都不忍心舉火，寧愿吞吃冷食，所以，這天叫“寒食節” 。
清初湯若望歷法改革以前，清明節定在寒食節兩日之后;湯氏改革后，寒食節定在清明節之前一日。現代二十四節氣的定法沿襲湯氏，因此寒食節就在清明節前一日。
2、寒食節的由來起源來歷
寒食節是為了紀念介子推。春秋時期，晉國公子重耳為躲避禍亂而流亡他國長達十九年。重耳勵精圖治，成為一代名君”晉文公“ 。但介子推不求利祿，與母親歸隱綿山，晉文公為了迫其出山相見而下令放火燒山，介子推堅決不出山、最終被火焚而死。晉文公感念忠臣之志，將其葬于綿山，修祠立廟，并下令在介子推死難之日禁火寒食，以寄哀思。

文章插圖
3、寒食節習俗
2.1、禁火
寒食節古代也叫“禁煙節”，家家禁止生火，都吃冷食。
蘇軾的《望江南·超然臺作》中的“且將新火試新茶”，說的就是寒食之后詩人煮茶的行為。
2.2、拜祖
寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭” 。
唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中，成為官方認同并倡導的吉禮之一。
后演變為皇家祭陵;官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。

文章插圖
2.3、飲食
寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;
寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;
飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數十種之多。
其中多數寓意深刻，如祭食蛇盤兔，俗有“蛇盤兔，必定富”之說…… 。
2.4、插柳
柳為寒食節象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。
早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。

文章插圖
2.5、踏青
踏春，盛興于唐宋。
宋·李之彥《東谷所見》載：“拜掃了事，而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽，盡歡而歸” 。
明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：“歲(寒食)清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，游人以萬計。”可謂盛極。