咸肉炒年糕的做法
1、年糕準(zhǔn)備長(zhǎng)條狀的 。
2、把年糕切成兩到三公分寬的小段 。
3、咸肉切成細(xì)條 。
4、鍋內(nèi)熱一點(diǎn)油,倒入咸肉炒香 。
5、小火煎到咸肉滲出豬油 。
6、倒入年糕翻炒 。
【咸肉炒年糕的做法】7、等年糕炒軟了之后加入菠菜,撒上少量鹽調(diào)味 。
8、翻炒均勻即可出鍋 。
經(jīng)驗(yàn)步驟:
- 1年糕準(zhǔn)備長(zhǎng)條狀的 。
2把年糕切成兩到三公分寬的小段 。
3咸肉切成細(xì)條 。
4鍋內(nèi)熱一點(diǎn)油 , 倒入咸肉炒香 。
5小火煎到咸肉滲出豬油 。
6倒入年糕翻炒 。
7等年糕炒軟了之后加入菠菜 , 撒上少量鹽調(diào)味 。
8翻炒均勻即可出鍋 。
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