今天給各位分享糖尿病吃什么食物較好的知識 , 其中也會對糖尿病吃什么食物較好水果有哪些進行解釋 , 如果能碰巧解決你現在面臨的問題 , 別忘了關注本站 , 現在開始吧!
糖尿病人吃什么好得了糖尿病 , 大家對于飲食會非常擔心 , 總是關心吃什么好、吃什么不好 。糖友有這樣的想法很正常 , 畢竟生活方式的改變對于糖尿病的控制相當重要 。
但是僅僅知道什么能吃 , 什么不能吃 , 也只是明白了皮毛 。糖友膳食模式的改變應該是一個整體 , 需要具體情況具體看待 , 而不是簡單粗暴的用能不能吃來解釋 。
舉個例子 , 大家普遍覺得:糖友不能吃甜食 , 但是當運動完或空腹時間過長 , 感覺有點低血糖了 , 甜食是很快能夠讓糖友身體恢復的食物 , 這個時候它要比粗雜糧管用多了 , 不是嗎?
所以 , 本文給大家講解的糖尿病飲食也是一個體系化的飲食方式 , 希望看完以后你能從“能不能吃”這樣的誤區中走出來 , 轉變為“我整體怎么搭配才合理” 。當然 , 有些食物也是需要大家警惕的哦 。
關鍵詞1:食物多樣化
人體需要40多種營養素 , 100多種的保健成分 。吃的種類足夠多 , 才越能攝入更多的營養素 , 對糖友健康也更有利 。
《中國居民膳食指南2016》指出 , 我們應該每天攝入至少12種 , 每周至少25種左右的食物 。
其中包含:谷薯類、肉蛋奶豆類及其制品、蔬菜、水果、堅果種子、優質的油脂等 。
關鍵詞2:均衡膳食
這個意思是飲食中吃進去的食物營養素比例應該盡可能地接近我們人體需要的模式 , 比如對于糖友 , 我們建議:
碳水:蛋白質:脂肪的比例分別為45%-60%、15-20%、25-35% 。吃富含膳食纖維的食物 , 每天推薦膳食纖維攝入量:10-14g/1000kcal 。
具體怎么理解呢?比如一個糖友每天需要的熱量是1500kcal,則他每天需要的碳水、蛋白質、脂肪的量分別為:187-243g/d、56-75g/d、33-50g/d , 膳食纖維是15-21g/d 。
我相信很多人都擔心碳水超標 , 畢竟它對血糖的影響較大 。萬一碳水超了 , 有辦法知道嗎?當然 , 測一下血糖的波動情況 , 大概率就可以知道 , 因此對于糖友 , 血糖的每天監測特別重要 。
關鍵詞3:適量而止
這個意思是說 , 當我們做到食物多樣化、均衡膳食 , 也一定要注意總量 , 當熱量超標 , 引起身體的超重甚至肥胖 , 對于身體的代謝和糖尿病是非常無益的 。
更別說很多糖友本身已經是超重或者肥胖狀態了 。
關鍵詞4:少量多餐
糖友較怕的是血糖的波動起伏 , 這樣時間長了很容易引起一些并發癥 。為了避免餐后血糖水平過高 , 減輕胰島細胞負擔 , 并且避免藥物作用高峰時出現低血糖癥狀 , 我們建議糖友少量多餐 , 能夠在三餐之間進行加餐 。比如上午10:00或下午3:00-4:00 。
關鍵詞5:限鹽限油
糖友除了控制血糖 , 也要警惕血壓和血脂 , 因此高油、高鈉的食物要限制攝入 。
高鈉食品:味精、醬油、調味醬、腌制品等 。
高油食物:煎炸、膨化類食物 。如燒烤、炸薯條等 。
關鍵詞6:改變烹飪方式
食物的烹飪方式 , 尤其是主食對于血糖影響比較大 。比如:黏稠多水的米飯要比硬度大的秘方升糖指數高;
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