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6月21日17時14分迎夏至 。
夏至 , 為二十四節氣中的第十個節氣 ,
此時 , 太陽直射北回歸線 ,
是北半球白晝時間最長的一日 。
清晝遲 , 日子的美也被拉得悠長:
“晨起 , 臥醒花影 , 踏山溪行 。
午后 , 小啖荔枝 , 蒲扇輕盈 。
暮晚 , 殘云收暑 , 月到天心 。
無事閑坐 , 恰逢小兒無賴 ,
撲流螢 , 數天星 。 ”
夏至一隅
執一筆純真 , 畫一隅煙火 , 贈你一方生趣 。
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插畫《二十四節氣之夏至》
央視新聞《夜讀》X 水墨畫家皇小小獨家呈現
日長蟬已鳴濕熱江南梅雨中
作者 | 談正衡
節選自《節氣的呢喃與喊叫》
朗讀丨敬一丹配樂丨巫娜 - 靜觀山河
古時 , 夏至日被尊為“夏節”或“夏至節” 。 百官放假 , 與民同樂 。 餐桌上除了桃李瓜藕和涼粉外 , 還有掛面 , 吃面長壽 , 長長的面條或許還暗示了夏至長長的白天 。 女人相互送些扇子、香囊還有綠殼鴨蛋什么的 , 有來有往不欠人情 。
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仲夏時分 , 綠色無孔不入 , 彌漫了所有的空間 。 大樹繁茂的枝頭 , 鳥聲清麗 , 抬頭卻難找見它們身影 。 那些大樹長得太繁密茂盛 , 陽光難照透 , 樹下總是潮潤潤的 。 蟬兒開始聒噪 。 透過樹葉隙縫 , 循聲能找到那些可愛的小家伙 , 通身黝黑光亮 , 鼓著一對蟹眼 , 肚皮一起一伏 , 緊貼在樹枝上 , 聲嘶力竭地高呼著燥熱 。 但夏至還不到一年中爆表的時候 , 大約再過二三十天 , 才是最熱的燒烤天呢 。
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做掛面的小作坊終日忙碌著 , 太陽晴好的院子里 , 排滿一列列面架子 , 面架子洞眼都插著長長竹筷 , 上面吊著、拉著像琴弦一般細韌的面條 , 遠看就像是一匹匹飄拂的手工布 。 系著紅紙頭的掛面 , 是饋贈親友、恭賀新居、送月子和過生日等眾多喜慶進行時拿得出手的禮品 。
夏至楊梅滿山紅 。 楊梅紫紅 , 果肉如絲 , 呈放射狀包緊果核 , 看起來就像一顆血丹 , 煞是誘人 。 特別是有一種野楊梅 , 比指甲蓋大不到一點點 , 因過分熟透而飽滿黝黑 , 散發出一種嫵媚妖艷的香甜氣息 。 只挑那些烏紫但依然硬扎的往嘴里投 , 牙齒一叩剔下果肉 , 抿嘴啜足一口酸甜的梅汁 。
梅子雖不是入口的佳果 , 卻是不錯的蜜餞原料 , 可自制成糖漬梅 , 還可做成楊梅泡酒 , 果汁滲透到白酒中 , 加上糖化的作用 , 入口有點黏稠 , 少了烈性 , 多了幾分錦上添花的女兒家裊裊清韻 。
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“芒種火燒天 , 夏至水滿田;夏至東南風 , 平地把船撐 。 ” 冷、暖兩個陣營空氣團在長江流域上空掐架 , 你來我往 , 互不相讓 , 時而出太陽 , 時而滴滴答答雨不休 。 又潮濕又悶熱 , 器物發霉 , 汗黏在身上整天不得干 。 讓很多外鄉人叫苦不迭的 , 就是江南人如夢一般的黃梅天 , 從“進梅”到“出梅” , 前后約二十天 。
孩子們異常興奮活躍 , 因為到處都有魚 。 稻田里不斷有魚在跳 , 一條大魚嘩啦躍起 , 閃一道銀光 , 這里落下 , 那里又跳起 。 拿蝦箍對著流水的缺口一攔 , 幾分鐘后拎出水 , 就會看見白亮的魚兒在有力地蹦跳 。 高綰褲腳的老農 , 頭戴斗笠 , 身披蓑衣 , 手提锃亮鐵鍬行走在煙雨蒙蒙的田塍上 , 時而在這里開個田缺 , 時而朝那處挖個口子 。
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