|石破天談紫砂:選壺13條小經(jīng)驗(yàn)

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挑選紫砂壺時 , 有經(jīng)驗(yàn)的壺友常從“泥、形、工、款、功”這五個方面來衡量和判斷每把茗壺的品質(zhì) , 部分壺林高手還能將“功力”提升至鑒賞“形、神、氣、態(tài)”等抽象審美的高度 。 “壺身周正勻稱 , 口蓋配合得當(dāng) , 流、把、鈕同一軸線且端正不偏斜 , 明接要干凈利落 , 暗接要和順流暢 。 ”這些基本已成為選壺的通則 , 然而還有一些小細(xì)節(jié)常會被壺友們忽視 , 有的甚至連制壺高手也未必真正認(rèn)識到 , 或不以為然 。 在下斗膽 , 班門弄斧 , 列舉了部分小細(xì)節(jié) , 如下 , 與壺友們共同探討 。
1.壺蓋的子口(壺墻的泥圈)高度 , 常見尺寸多在10mm左右 , 倒茶時會有落帽之憂 。 個人觀點(diǎn) , 以大于15mm為適宜 , 有些壺型 , 口蓋大者 , 子口高度增至18~20mm也無妨 。 較高的子口 , 在泡鐵時 , 還兼有下壓茶葉的功能 。
2.壺蓋子口的泥圈厚度 , 常見尺寸多在1mm左右 , 有些工手或許為顯示其制作功力 , 有意制作的更薄 , 甚至只有0.7~0.8mm , (薄胎壺除外) , 殊不知 , 太薄的子口強(qiáng)度不夠 , 在壺蓋頻繁開、合及使用過程中 , 很容易被磕碰壞 。 個人觀點(diǎn) , 子口的泥圈厚度以1.5mm左右為適宜 , 有些壺型 , 口蓋大者 , 子口的泥圈厚度增至1.8mm也無妨 。
3.壺蓋(座片)的邊緣和壺口(坨子)的內(nèi)、外邊緣 , 要做倒角或圓角處理 , 使邊緣線條鈍化 。 因?yàn)檩^銳的邊緣 , 極易在磕碰后形成或大或小的缺口 , 影響壺的品相 。
4.壺蓋的形狀 , 要選擇不容易積垢、易于清潔的那種 , (花貨和特殊壺型除外) , 有利于擦洗和泡養(yǎng) , 臉面清爽 。
5.壺蓋上的“鈕” , 也稱“的子” , 其大小和形狀要便于拿捏穩(wěn)當(dāng) 。 若壺蓋因此而落地 , 其性質(zhì)等同于人頭落地 , 壺緣盡矣 。 有些壺型沒有“的子” , 更應(yīng)注意壺蓋的拿捏方式 , 要知道 , 泡茶時 , 壺蓋會非常燙手的 。
6.紫砂壺的胎體厚度 , 個人觀點(diǎn) , 以厚實(shí)者為佳 。 一則 , 符合紫砂茗壺古樸雅拙的厚重的質(zhì)感 , 二則 , 壺體具有足夠的強(qiáng)度可抵御不可預(yù)計的外力傷害 , 以確保“長命百歲” 。 砂壺?zé)珊蟮奶ンw厚度 , 以大于3mm為佳 。
7.流的根部位置在一定程度上 , 會影響到壺的出水 。 流的根部位置若接近壺底 , 則水壓充足 , 出水有力 , 并可減少倒水時壺的口蓋部溢出茶水的機(jī)會;流的根部位置若接近壺口 , 水壓會有所欠缺 , 倒水時 , 壺身的傾側(cè)角度增大 , 口蓋部溢水的可能也隨之增加 。
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