【冬天如何讓饅頭發(fā)酵的快些】冬天讓饅頭發(fā)酵快的方法:
1、把水燒開,將饅頭放在蒸籠上面,給蒸籠里加熱氣 , 可以使饅頭發(fā)酵較快;
2、在面里 , 多放酵母,將其放在暖和的地方 , 可以使饅頭發(fā)酵較快;
3、用溫水和面,把面盆放在有溫水的鍋里 , 可以使饅頭發(fā)酵較快;
4、先用溫水把酵母化開,用溫水和面,并且加入適量的糖,可以幫助饅頭發(fā)酵的較快 。
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