1、用料:
洋蔥半個、肉300克、耗油3克、鹽5克、姜半塊、蒜3瓣、蔥半根、雞精3克、油5克、梨半個、黑胡椒3克 。
2、方法:
(1)首先可以把豬肉洗凈后切片,梨洗凈后去皮切塊,姜切成絲,蔥蒜等調料切碎 。
(2)烤肉的腌制方法—把豬肉切片 。
(3)然后放入蔥、姜、蒜、梨、洋蔥等食材于肉中并充分攪拌,使豬肉更加鮮嫩、爽滑 。
(4)烤肉的腌制方法—肉中放姜絲等調料 。
【燒烤肉怎么腌制好吃】(5)最后放入鹽、雞精、油、黑胡椒粉、蠔油等調料,攪拌均勻即可 。
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